多喝四黑粥補腎又養胃，健康多多！

冬季是補腎的季節， 而黑色補腎， 因此四黑粥無疑是最好的補腎食物， 而且四黑粥還有一大功效， 就是養胃。 以下是四黑粥的做法。

四黑養胃粥的做法

食材：黑豆， 黑芝麻， 黑米， 核桃仁。

做法：

1.黑米用清水洗淨後， 浸泡兩個小時。 黑芝麻和核桃仁也同樣洗淨。

2.除黑豆以外的所有材料一起放入鍋裡， 加適量的清水煮。

3.這時， 將冷凍裡的黑豆拿出， 水開了以後放黑豆， 然後轉小火煮到粥爛。

食材的養胃功效

黑豆。 黑豆富含膳食纖維， 能夠幫助胃腸道蠕動， 可助消化， 使體內脹氣與毒素順利排除， 能改善便秘。 黑芝麻。 在《神農本草經》和《本草綱目》等醫藥學專著裡都享有很高的評價：健脾胃、利小便、和五臟、助消化、化積滯、降血壓、順氣和中、平喘止咳， 可治神經衰弱， 抗衰老。

黑米。 性平， 味甘， 能滋陰補腎， 補益脾胃， 益氣活血， 養肝明目。 經常食用黑米， 有利於防治頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾、腰膝腿軟等證。

核桃仁。 性溫、味甘、無毒， 有健胃、補血、潤肺、養神等功效。 唐代孟詵著《食療本草》中記述， 吃核桃仁可以開胃， 通潤血脈， 使骨肉細膩。