讓你越吃越健康的零食

女性朋友很喜歡吃零食， 如何在享受美味零食的同時， 讓身體健康的吸收呢?針對女性喜好吃零食的特點， 小編推薦6種有益零食， 讓我們可以再生活中隨吃隨香隨健康。

許多人覺得， 吃零食是不好的習慣。 其實， 好的零食可以幫助穩定血糖、抵御饑餓， 減少暴飲暴食。 更棒的是， 許多零食不僅可口， 竟然還能抗癌。

1、黑巧克力

最新研究發現， 巧克力竟能餓死癌細胞。 更有許多研究證實， 巧克力有多種抗氧化物， 黑巧克力的抗氧化活性， 是紅酒的3倍。 其多酚含量更是綠茶的4倍。 怎么選?選擇純度65%以上的黑巧克力， 而且愈黑愈好。 牛奶巧克力或巧克力醬的抗氧化活性其實非常低。

2、水煮毛豆

其中的異黃酮可以預防乳癌。 研究證實， 毛豆還可以抑制胰腺癌腫瘤的擴散。 水煮毛豆鮮嫩甜美， 而且沒有經過可怕的加工過程。 怎么選?選擇鮮綠色、堅實、沒有挫傷的豆莢， 水煮即可。 新鮮毛豆約可保存叁天， 冷凍毛豆則可保存數月。

3、開心果

美國癌癥研究協會發表的研究發現， 開心果含有γ生育酚可以降低肺癌風險。 其中大量的白藜蘆醇， 含量僅次于紅酒， 能抗癌與預防心血管疾病。 其中的植物固醇還能保護心血管健康。 怎么選?選擇無調味開心果， 并且一天不要超過一把。

4、干棗

干棗富含膳食纖維， 對預防大腸癌尤其有利。 但最令人期待的是， 它大量的抗氧化成分如β胡蘿卜素、花青素等， 可以保護身體不受自由基傷害。 最近也有研究發現， 干棗可以改變身體雌激素的代謝， 因此可能預防乳癌。 怎么選?干棗本身甜度高， 應選擇天然不加糖和人工色素的。 糖尿病患者或正在控制體重的人不宜吃。