蟹黃味蠶豆孕婦能吃嗎

蠶是我們常吃的一種豆類， 蠶豆的營養價值非常的不錯， 它含有優質蛋白， 含有多種礦物質， 蠶豆的吃法也比較多， 可以做成蟹黃味的蠶豆， 當然在吃這種美食的時候也要瞭解一些禁忌， 對於孕婦來說是不能吃的， 蠶豆裡面的蛋白質成分對於胎兒來說可能會導致一些不良的刺激， 所以說孕婦不能吃蠶豆。

蟹黃味蠶豆孕婦能吃嗎

孕婦不能吃蟹黃味蠶豆， 女性懷孕時期是一個人吃兩個人吸收的特殊時期， 很多飲食都需要注意， 有些食物對媽媽沒有任何影響， 但不一定對胎兒沒有影響， 像蝦， 蟹等雜食水產產品對媽媽來說是可以食用的， 對胎兒來說是有害無利的， 因此孕婦不能吃蟹黃為的蠶豆。

孕婦不能吃蟹黃味蠶豆的原因

孕婦可以吃蠶豆， 但是不能吃蟹黃， 螃蟹這種水產品是一種雜食性水兩栖生物， 它的食物範圍囊括了植物、昆蟲、魚蝦以及其他動物的糞便， 因此螃蟹含有大量的寄生蟲， 孕婦不宜食用， 以免引起感染。

孕婦食用蟹黃為蠶豆的可能危害

1、影響消化吸收

蟹黃是屬於高蛋白食物， 不宜消化吸收， 孕婦在懷孕期間不宜食用高蛋白食物， 增加胃腸的負荷， 對胃腸造成傷害， 影響其他營養素的細化吸收。

2、引起流產

螃蟹性寒， 味鹹， 可能會影響胎兒的生長， 特別是有習慣性流產的孕婦需要特別注意， 食用螃蟹等寒性食物容易引起流產。

懷孕飲食的注意事項 1、孕期不宜高糖飲食

血糖偏高組的孕婦生出體重過高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發生率、出現妊娠毒血症的機會或需要剖腹產的次數，

2、孕期不宜高蛋質飲食

孕期高蛋白飲食， 會影響孕婦的食欲， 增加胃腸道的負擔， 人體內可產生大量的硫化氫、組織胺等有害物質， 容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現象。

3、孕期不宜高脂肪飲食

如果孕婦長期高脂肪膳食， 勢必增加女兒罹患生殖系統癌瘤的危險。 長期多吃高脂肪食物， 會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加， 同時， 高脂肪食物能增加催乳激素的合成， 促使發生乳腺癌， 不利母嬰健康。