營養飲食

甘梅薯條是用什麼做的?吃了會上癮嗎?

甘梅薯條是用什麼做的?

甘梅薯條是將炸粉、地瓜、梅粉以黃金比例做搭配, 讓顧客一口咬下去就可以吃到地瓜的原味與香味,

且地瓜在嘴裡化開的同時, 也能嘗到梅粉的甜, 特別的口感與風味, 廣受男女老少的喜愛。 它的外皮金黃酥脆裡頭綿密細緻, 有著濃濃的番薯香氣那份酸甜鹹的獨特味道讓人百吃不厭, 是臺灣各大夜最熱門的休閒食品之一。 、

土生土長的地瓜一直是臺灣著名的美食, 由於地瓜熱量低、纖維質含量豐富, 營養價值極高, 因此也興起一股吃地瓜風潮, 不管是烤、冰、煮或是炸地瓜, 都非常受到歡迎。

營養價值

地瓜含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等, 營養價值很高, 被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。 這些物質能保持血管彈性, 對防治老年習慣性便秘十分有效。 遺憾的是, 人們大都以為吃紅薯會使人發胖而不敢食用。 其實恰恰相反, 吃紅薯不僅不會發胖, 相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。 每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪, 產生99千卡熱能, 大概為大米1/3, 是很好的低脂肪、低熱能食品, 同時又能有效地阻止糖類變為脂肪,

有利於減肥、健美。 紅薯含有大量膳食纖維, 在腸道內無法被消化吸收, 能刺激腸道, 增強蠕動, 通便排毒, 尤其對老年性便秘有較好的療效。 吃紅薯時要注意一定要蒸熟煮透。

甘梅薯條吃了會上癮嗎?

甘梅薯條怎麼好吃是因為加了甘梅粉, 這個甘梅粉是用梅子,

糖, 和一些安全的添加物磨成粉, 做成的。 所以吃了是不會上癮的, 大家可以放心食用這好吃的甘梅薯條哦!