常吃這16種長壽食物,活到九十九!
相信大家都聽說過一些長壽村, 這些長壽村的老人大多是因為常年食用某種長壽的食物, 那麼下面小編就為大家盤點了長壽老人常吃的一些長壽食物。
1.燕麥
它是降低膽固醇和血糖的“功臣”。 研究顯示, 膽固醇超過220毫克/分升的人一天只要喝一碗左右的燕麥粥, 就可以把總膽固醇降低8%~23%。 燕麥富含纖維和蛋白質, 還有鎂、鉀、銅等微量元素。 它有助於預防心臟病和癌症。 每天可與小米、玉米等搭配食用, 最好保證吃夠六七種全穀類食物。
2.堅果
核桃等堅果含有歐米伽3脂肪酸。 研究發現, 常吃堅果的人罹患糖尿病、癌症等疾病的風險降低。 堅果還含有大量維生素E, 有益腦部健康。 堅果熱量高, 不宜多吃。 建議每週吃5次, 每次25~30克, 約4個核桃或15顆花生。
3.澱粉豆類
豆類食物可以分為澱粉豆類和大豆類。 澱粉豆類也叫做雜豆類, 它們有紅豆、綠豆、扁豆等, 它們的脂肪含量特別低, 但是它們含有豐富的維生素和膳食纖維, 經常食用能幫助他們降低膽固醇。 專家意見每星期至少吃4次澱粉豆類, 但是食用不宜過多, 約半個網球大小即可。
4.優酪乳
在上世紀70年代, 世界上擁有百歲老人比例最多的地區是格魯吉亞,
5.柑橘
橘子、蘆柑、柳丁、柚子等都屬柑橘類水果, 它們富含維生素C、類黃酮、果膠、葉酸等。 研究發現, 柑橘類食物有益於心臟健康, 能預防中風、糖尿病等。 建議每天吃1份(約一個中型水果大小, 如柳丁、蘋果), 這比喝果汁更有益健康。
6.南瓜
它含有大量類胡蘿蔔素、鉀、鎂等, 纖維含量極高。 它能降低肺癌、皮膚癌等多種癌症風險。 建議每隔2~3天吃一次南瓜, 每次1.5個網球大小, 也可用胡蘿蔔、地瓜等代替。
7.黃豆
黃豆被稱為是最佳植物性蛋白質, 它本身含有豐富的異黃酮素, 這種元素與人體分泌的雌激素功效相似, 能有效的預防乳腺癌、心腦血管疾病、骨質疏鬆等每天至少吃15克, 你可以將它們當零食吃。
8.魚肉
心臟病是威脅人類健康的因素之一, 可在美國阿拉斯加的因紐特人卻很少受到這一疾病的困擾, 原因就在於他們經常以魚肉為食, 從而補充了大量的歐米伽-3脂肪酸, 這種物質可以幫助人體控制膽固醇水準, 並能預防心律失常, 是人類的貼“心”衛士。
9.巧克力
在巴拿馬附近的聖布拉斯群島,
10.橄欖油
早在四十年前, 科學家們就已經研究出橄欖油的神奇作用:橄欖油中的不飽和單脂肪酸可以降低心臟病及癌症的發病幾率。 現在, 人們有了更多的發現:橄欖油中還含有一種功能強大的抗氧化劑——多酚, 能幫助人類抵禦年齡增長帶來的疾病。
11.紅酒
適度飲酒可預防心臟病、糖尿病和記憶減退。儘管任何一種酒都可起到這樣的作用,但是佼佼者卻非紅酒莫屬,因為紅酒中特有的白藜蘆醇能啟動控制細胞老化的因數,從而使人延緩衰老,更加年輕。
12.藍莓
塔夫茨大學的梅耶人類營養研究中心進行了一次實驗,他們給老鼠喂了相當一段時間的藍莓提取液,這段時間相當於人類的十年。結果發現,食用藍莓的老鼠們在老年以後比普通老鼠具有更好的平衡感、身體協調能力。這也證實了藍莓中的化合物有助於減輕炎症、緩和氧化損傷,從而提高年老後的記憶力和肢體靈活性。
13.豆腐
老人們普遍愛吃豆腐。他們說:“魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”《隨息居飲食譜謂:“處處能造,貧富攸易,詢素食中廣大教主也,亦可入葷饌,冬月凍透者味尤美。”豆腐主要成分是蛋白質和異黃酮。豆腐具有益氣、補虛、降低血鉛濃度,保護肝臟,促使機體代謝的功效,常吃豆腐有利於健康美和智力發育。老人常吃豆腐對於血管硬化、骨質疏鬆等症有良好的食療作用。
14.大白菜
大白菜,平常菜,老年人,最喜愛。白菜味道鮮美、勞素皆宜,國畫大師齊白石先生有一幅大白菜圖,獨論白菜為“菜中之王”,並贊“百菜不如白菜”。老人常說:“白菜吃半年,大夫享清閒”。可見,常吃白菜有利於祛病延年。大白菜含有礦物質、維生素、蛋白質、粗纖維。從藥用功效說,大白菜能養胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。
15.蘋果
每日吃一個蘋果可以大幅降低患老年癡呆症的風險。蘋果含有的櫟精不僅具有消炎作用,還能阻止癌細胞發展。蘋果同時富含維生素和礦物質,能夠提高人體免疫力,改善心血管功能。
16.大蒜
大蒜不僅能夠防治感冒,還能降低胃癌、腸癌風險,增強消化功能。另外大蒜還能很好地淨化血管,防止血管堵塞,有效預防血管疾病。
11.紅酒
適度飲酒可預防心臟病、糖尿病和記憶減退。儘管任何一種酒都可起到這樣的作用,但是佼佼者卻非紅酒莫屬,因為紅酒中特有的白藜蘆醇能啟動控制細胞老化的因數,從而使人延緩衰老,更加年輕。
12.藍莓
塔夫茨大學的梅耶人類營養研究中心進行了一次實驗,他們給老鼠喂了相當一段時間的藍莓提取液,這段時間相當於人類的十年。結果發現,食用藍莓的老鼠們在老年以後比普通老鼠具有更好的平衡感、身體協調能力。這也證實了藍莓中的化合物有助於減輕炎症、緩和氧化損傷,從而提高年老後的記憶力和肢體靈活性。
13.豆腐
老人們普遍愛吃豆腐。他們說:“魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”《隨息居飲食譜謂:“處處能造,貧富攸易,詢素食中廣大教主也,亦可入葷饌,冬月凍透者味尤美。”豆腐主要成分是蛋白質和異黃酮。豆腐具有益氣、補虛、降低血鉛濃度,保護肝臟,促使機體代謝的功效,常吃豆腐有利於健康美和智力發育。老人常吃豆腐對於血管硬化、骨質疏鬆等症有良好的食療作用。
14.大白菜
大白菜,平常菜,老年人,最喜愛。白菜味道鮮美、勞素皆宜,國畫大師齊白石先生有一幅大白菜圖,獨論白菜為“菜中之王”,並贊“百菜不如白菜”。老人常說:“白菜吃半年,大夫享清閒”。可見,常吃白菜有利於祛病延年。大白菜含有礦物質、維生素、蛋白質、粗纖維。從藥用功效說,大白菜能養胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。
15.蘋果
每日吃一個蘋果可以大幅降低患老年癡呆症的風險。蘋果含有的櫟精不僅具有消炎作用,還能阻止癌細胞發展。蘋果同時富含維生素和礦物質,能夠提高人體免疫力,改善心血管功能。
16.大蒜
大蒜不僅能夠防治感冒,還能降低胃癌、腸癌風險,增強消化功能。另外大蒜還能很好地淨化血管,防止血管堵塞,有效預防血管疾病。