營養飲食

山楂配什麼降血壓

山楂是一種比較常見的食物, 也是很多人都喜歡吃的一種水果。 山楂是有著很多方面的功效和作用的, 比如說如果將山楂和菊花一起食用, 是有著降血壓以及清熱解毒等功效的。 除此之外, 吃山楂的時候還可以配上核桃以及陳皮等食物。 下面就為大家介紹山楂食用方面的知識!

一、山楂+菊花:擴張血管、降血壓

較強的抗菌消炎、清熱解毒、利尿止痛作用, 還能調理血管運動中樞, 擴張外周血管。 有降低血壓作用, 進而清神醒腦、疏解頭暈目眩。

取幹山楂10克, 幹菊花2.5克。

1、菊花和山楂用清水洗淨。

2、鍋中水沸後放入山楂, 大火煮沸後轉小火約10分鐘。

3、加入菊花煮沸, 即可關火。

二、山楂+核桃:趕跑腰痛

山楂酸甘微溫, 既善於消食化滯, 又善於活血化瘀;核桃仁甘溫質潤, 是傳統的補腎佳品, 無論是配藥用, 還是生吃、燒菜, 都有良好功效, 特別適宜于老人肝腎不足, 腰膝酸軟疼痛。 兩藥伍用, 使腎氣複, 血脈暢, 而痛自止。

取核桃仁150克、楂50克、糖200克。

1、核桃仁加水少許, 用食物加工機打成漿, 再加適量涼開水調成稀漿汁。

2、山楂去核, 切片, 加水500毫升煎煮半小時, 濾出頭汁, 再煮取二汁, 一、二汁合併, 複置火上。

3、加入白糖攪拌, 溶化後緩緩倒入核桃仁漿汁,

邊倒邊攪勻, 燒至微沸即可。

三、山楂+陳皮:化滯除脹

山楂能消食化積、行氣散瘀;陳皮歸脾、肺經, 具有健脾和胃、行氣寬中、降逆化痰的功效;半夏主入脾胃兼入肺, 能行水濕, 降逆氣;茯苓、木香理氣健脾祛濕;白芍養血柔肝、緩中止痛。 縱觀此法, 能健脾和胃, 消積導滯。

山楂15~30克, 陳皮12克, 法半夏12克, 茯苓15克, 木香6克, 白芍10克, 甘草6克

上藥水煎, 早晚溫服。