營養飲食

從吃開始 預防皮膚病

從吃開始 預防皮膚病

人類的皮膚基本上有三種類型, 即中性皮膚、油性皮膚和幹性皮膚。 中性皮膚組織緊密, 厚薄適中, 光滑柔軟,

富有彈性, 是較好的皮膚類型。 油性皮膚面部皮膚毛孔較大, 脂肪較多, 具有油亮光澤。 這種皮膚易發生面部皮膚感染, 但不易生皺紋。

幹性皮膚紅白細嫩, 發幹, 易起皺, 易破損, 對理化因數較敏感, 容易過敏。 另外, 還有一種類型為混合型皮膚, 即額頭、鼻部為油性皮膚, 油脂多, 發亮, 其他部分為幹性皮膚, 紅白細嫩, 對陽光中的紫外線敏感, 約80%的女性屬於混合型皮膚。

按照中醫理論, 從人的體質上看, 油性皮膚多為“體內濕重”;相反, 幹性皮膚者體內水分異常少為“燥”。 從現代醫學觀點看, 油性皮膚者, 皮脂腺分泌較旺盛, 體內雄性激素分泌較多, 皮膚毛細血管擴張;幹性皮膚者, 皮膚內水分不足, 新陳代謝緩慢, 皮脂腺功能減退, 皮膚表面乾燥。

因此, 不同的飲食調養能夠對皮膚造成影響, 在不影響營養平衡的情況下, 不同類型的皮膚可針對性地選合適食品。

油性皮膚者, 飲食宜選用具有涼性、平性食物, 如冬瓜、絲瓜、白蘿蔔、胡蘿蔔、竹筍、大白菜、小白菜、捲心菜、蓮藕、黃花菜、荸薺、西瓜、柚子、椰子、銀魚、雞肉、兔肉等。 少吃辛辣、溫熱性及油脂多的食品, 如奶油、乳酪、奶油製品、蜜餞、肥豬肉、羊肉、狗肉、花生、核桃、桂圓肉、荔枝、核桃仁、巧克力、可哥、咖喱粉等。 宜選用具有祛溫清熱類中藥, 如白茯苓、澤瀉、珍珠、白菊花、薏苡仁、麥飯石、靈芝等。

中、幹性皮膚者, 宜多食豆類, 如黑豆、黃豆、赤小豆, 蔬菜、水果、海藻類等鹼性食品。 少吃鳥獸類、魚貝類酸性食品, 如狗肉、魚、蝦、蟹等。 宜選用具有活血化瘀及補陰類中藥,

如桃花、桃仁、當歸、蓮花、玫瑰花、紅花及枸杞子、玉竹、女貞子、旱蓮草、百合、桑寄生、桑椹子等。