滋陰祛燥 吃6美食

牛奶

中醫學認為， 牛奶味甘性微寒， 具有生津止渴、滋潤腸道、清熱通便、補虛健脾等功效。 把牛奶進行適當的加工， 或和其他食物一起進行調配， 可製成各種“食療牛奶”。

而且牛奶是出了名的富鈣食品， 其所含的鈣質容易被人體吸收， 是人體日常生活中獲取鈣營養的上佳選擇。 在很多人的理解中， 如果老喝牛奶， 就會出現上火的情況， 其實， 這種觀念是有一些問題的。 喝牛奶是不會讓人上火的。 相反， 滋陰潤燥， 牛奶是你最好的選擇。

梨子

梨子自古被尊為“百果之宗”， 有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。 若因氣候過度乾燥，

繼而出現口渴、便秘、乾咳等;或因內熱導致煩渴、咳喘及痰黃等症狀， 可多食梨。

注意：是食用梨子之前， 應先考慮自己的體質是否適合， 體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨， 必須隔水蒸過、煮湯， 或與藥材清燉亦可;若有長期腹瀉的人， 不宜多吃水梨， 因水梨性寒， 多食腹瀉加劇。

甘蔗

甘蔗味甘， 平， 無毒， 主下氣和中， 助脾氣， 利大腸， 消痰止渴， 除心胸煩熱， 有滋陰潤燥、和胃止嘔、清熱解毒之功效， 對於因陰液不足所導致口幹、咳嗽痰少、大便秘結等症， 可利用多食甘蔗來改善症狀。

銀耳

銀耳又稱白木耳， 味甘淡、性平， 無毒， 入肺、胃、腎三經， 具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦強心的作用， 適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳、胃腸燥熱、便秘等症。

銀耳被譽為“長生不老藥”、“延年益壽品”、“菌中之王”， 具有滋潤而不膩滯的特點， 對體虛、久病初愈， 不宜用其它補藥的病人及陰虛內熱， 內熱而有出血傾向者更為適用。

注意：感冒初起口幹者忌用， 或風寒感冒， 如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者， 忌服。

百合

《神農本草經》記載， 百合有“主邪氣心痛， 利於大小便， 補中益氣”等作用。 中醫認為， 百合味甘， 微苦， 性微寒， 入心、肺二經。 具有養陰潤肺、清心安神、清熱利尿的功效。 百合能治肺癆久咳、咳唾痰血、虛煩、驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫等症， 常用的藥膳方有蜜煎、香米粥、豬肺湯、雞子湯、煨肉等;臨床常用的方劑有湯、湯、滑不散、皂角湯、黃丹泥、野泥、膏、乾粉、新鮮汁等。

注意：百合雖是滋補佳品和名食，

但因其甘寒質潤， 凡風寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虛弱、寒濕久滯， 腎陽衰退者均忌用。

薏仁

薏仁性味甘， 淡微寒， 歸脾、肺、腎經， 具有美白養顏的功效， 性屬平和， 補而不膩， 愛美的女性對此一定不陌生。

《本草綱目》記載：“健脾益胃， 補肺清熱， 去風去濕”， 薏仁有滲濕、健脾是其兩大功能， 傳統上用於小便不利、水腫、腳氣、濕溫、泄瀉、帶下、痹痛等症狀。

喝牛奶禁忌

牛奶， 健康營養， 但是你會正確喝奶嗎­只有正確喝奶， 才能讓它充分的被人體吸收!

不搭配米湯和粥

將牛奶混在米湯或者粥裡， 牛奶中含有維生素A， 而米湯和稀飯主要以澱粉為主， 它們中含有脂肪氧化酶， 會破壞維生素A的養分。

不與巧克力搭配

邊吃巧克力邊喝牛奶， 巧克力中的成分會破壞牛奶中的鈣，

牛奶也讓巧克力中的抗氧化成分失去作用。

不要加糖

煮沸牛奶的時候加糖， 牛奶的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應,生成有毒的果糖基賴氨酸。

不要混合果汁

果汁， 水果混合喝牛奶， 果汁和水果的酸性和牛乳酪蛋白結合會發生凝結沉澱， 難以消化吸收。

總結：綜上所述， 我們在平時生活中如果出現了上火的現象， 就可以通過吃些梨子， 甘蔗的方式來調理。 多吃些滋陰潤肺的食物， 對自己的健康是非常有好處的!