營養飲食

洋蔥能和南瓜一起吃嗎

到了冬天的時候, 有很多人都特別喜歡吃南瓜, 而且在這個時候南瓜已經被大批量的販賣了, 所以價格也是比較便宜的, 而且南瓜的吃法多種多樣, 裡面會含有很多的營養物質對於我們人體來說, 也是具有很多好處的, 洋蔥是一種比較常用到的蔬菜, 那麼洋蔥和南瓜能夠一起吃嗎?

南瓜和洋蔥可以一起吃嗎

可以吃, 但要注意食用量。

南瓜和洋蔥富含多種營養物質, 成分之間並不相克, 但是在性味上, 兩者都是溫性食物, 平常適量食用不會有太大的影響, 但若是一次性大量食用, 容易加重體內的燥熱之氣, 建議兩者同食不宜超過100克, 每次各一小半碗即可, 避免引起生熱上火, 出現口乾舌燥等不適。

洋蔥和南瓜適量吃有什麼好處

1、潤腸通便

洋蔥和南瓜中膳食纖維、果膠含量豐富, 適量食用可以促進腸胃蠕動, 有助於腸胃消化吸收食物, 增進腸胃的蠕動, 有利於排出糞便, 因此具有潤腸通便的效果。

2、補充營養

南瓜中含有大量的維生素及鈣、鋅、鉀等礦物質元, 洋蔥中含有胡蘿蔔素及多種微量元素, 兩者適量同食可以一定程度上有為身體補充營養所需。

3、降低血糖

南瓜的鈷元素含量豐富,

有利於活躍人體的新陳代謝, 增強造血功能, 並參與人體內維生素B12的合成, 是人體胰島細胞所必需的微量元素, 洋蔥中含有多種營養成分, 可以幫助細胞更好地利用葡萄糖, 同兩者一起適量食用具有降低血糖的作用。

南瓜和洋蔥一起怎麼吃

南瓜炒洋蔥

食材:洋蔥、南瓜、大蒜、蔥。

1、洋蔥洗淨, 切絲, 南瓜去皮去籽, 切成小塊。

2、熱鍋, 放入適量食用油, 蒜片爆香。

3、放入洋蔥, 大火炒至半熟, 加入南瓜, 再炒5分鐘。

4、蓋上鍋蓋, 悶3分鐘左右。

5、加適量鹽調味即可。

土豆洋蔥煎餅

食材:南瓜、洋蔥、雞蛋、麵粉。

1、南瓜削皮去籽, 洋蔥清洗乾淨, 分別切成丁。

2、將切好的洋蔥、南瓜、雞蛋放進碗中, 加入鹽胡椒粉, 適量水和麵粉。

3、鍋里加少許油小火加熱, 用大勺挖出適量麵糊, 攤成餅。

4、定型後翻面繼續煎, 出鍋開吃。