吃糯米飯會胖嗎

糯米飯就是采用了糯米做出來的飯， 糯米在南方叫做是糯米而在北方就叫做是江米， 糯米的特點是粘性很好， 我們經常采用糯米來做成各種各樣的小吃， 糯米里面含有豐富的蛋白質和多種微量元素以及維生素， 糯米有很好的食療功效， 所以用我們可以常吃糯米飯。

糯米飯有很多種的做法， 常吃糯米飯不但可以起到健脾胃的作用， 而且有補氣和治療腹脹的功效， 常吃糯米飯不但不會肥胖而且有減肥的好處。

1. 糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等， 營養豐富， 為溫補強壯食品， 具有補中益氣， 健脾養胃， 止虛汗之功效， 對脾胃虛寒， 食欲不佳， 腹脹腹瀉有一定緩解作用;

2. 糯米有收澀作用， 對尿頻， 盜汗有較好的食療效果。

營養功效

糯米性甘平， 能溫暖脾胃， 補益中氣.對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用，

糯米有收澀作用， 對尿頻盜汗有較好的食療效果。

糯米的營養價值

糯米的主要功能是溫補脾胃， 所以對中氣虛脾胃弱者有很好的補益作用。 糯米與山藥熬粥， 可強健脾胃加蓮子同熬， 可溫中止瀉食欲不振的， 可將糯米與豬肚同煮而食， 方法是將糯米浸泡半小時后， 裝到豬肚內， 燉熟后吃肉喝湯， 內裝的糯米取出晾干， 分次食用。 糯米對于哮喘、支氣管炎等慢性病患者， 恢復期的病人及體虛者， 都是一種很好的營養食品。

貯存方法

糯米需存放在密閉、陰涼、干燥、通風的地方。 夏季要低溫密封放入冰箱冷藏室。

最佳食法

糯米食品宜加熱后食用.冷糯米食品不但很硬，

上文我們介紹了什么是糯米以及糯米的功效和作用， 我們知道糯米的營養價值很高而且有很好的食療功效和作用， 我們用糯米做成的糯米飯不但養生而且常吃是不會害怕長胖的， 糯米飯還有很好的日常保健功效， 所以適合我們食用。