營養飲食

5類人喝雞湯對身體有害,看看有沒有你

冬天到了, 很多人喜歡在寒冷的天氣喝湯, 一碗溫熱的雞湯不僅營養豐富, 還可以溫暖身心。 雞湯一直是人們滋補身體的首選, 很多人生病或者身體虛弱都會想到煲雞湯來補補。 但是什麼人都適合喝雞湯嗎?營養專家表示有5類人最好不要喝雞湯。

1、腎功能不全者

雞湯內含有一些小分子蛋白質, 患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒癥的患者, 由於患者腎肝對蛋白質分解產物不能及時處理, 喝多了雞湯就會引起高氮質血症, 加重病情。

2、高血壓患者

高血壓患者飲食宜清淡, 雞湯本身就含有豐富的油脂和營養, 高血壓患者喝雞湯會容易血壓升高, 加重動脈硬化的危險。

3、高血脂患者

雞湯中的脂肪被吸收後, 會促使膽固醇進一步升高。 膽固醇過高, 會在血管內膜沉積、引起冠狀動脈硬化等疾病。

4、膽道疾病患者

膽囊炎和膽石症經常發作者, 不宜多喝雞湯, 因雞湯內脂肪的消化需要膽汁參與, 喝雞湯後會刺激膽囊收縮, 易引起膽囊炎發作。

5、胃病患者

雞湯有刺激胃酸分泌的作用。 因此患有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人, 一般不宜喝雞湯。