蘆筍汁的做法和營養價值

蘆筍是一種很受歡迎的蔬菜， 有著極高的營養價值， 做法也很多， 現在已經有很多人把蘆筍直接榨成蘆筍汁來喝， 這樣的做法把蘆筍的營養成分最大限度的保留了， 蘆筍汁還可以和其他的水果汁或者是蔬菜汁搭配在一起喝， 口味更加的豐富。 現在就來說說蘆筍汁的製作方法和蘆筍汁的營養價值是什麼。

蘆筍汁的做法

平時製作蘆筍汁時需要準備新鮮的蘆筍800克， 把它洗淨以後去掉外皮， 再切成段狀， 把榨汁機準備好， 把蘆筍段放入進去， 再加入適量的冷開水， 然後榨取出汁液， 取出以後倒入杯子中， 加入少量冰塊就能接飲用， 如果喜歡甜味， 也可以加入適量蜂蜜調味。

蘆筍汁能補充營養

蘆筍汁是一種營養價值特別高的健康飲品， 它含有蛋白質和碳水化合物以及多種在礦物質和維生素， 還有煙酸和葉酸以及生物鹼等多種對人體有益的營養成分， 平時人們飲用以後可以吸收多種人體必須的營養成分， 能促進身體代謝， 對提高身體素有很大的好處。

蘆筍汁能預防癌症

蘆筍汁是一種能預防癌症的健康飲品， 它含有多種氨基酸和礦物質， 這些物質進入人體以後可以提高細胞活性， 促進細胞再生與代謝， 能有效減少病毒對人體組織細胞的傷害， 從而也就減少了癌細胞的生成， 起到了良好的防癌抗癌作用。