沙棘籽能吃嗎

沙棘籽這種東西我們在生活中是很少食用的， 主要是因為沙棘籽的口感比較差， 而且營養價值不高的， 我們一般是食用沙棘果實以及沙棘油， 可以起到祛痰止咳以及降低膽固醇的效果， 而且沙棘對于治療萎縮性胃炎以及燙傷等是很好價值的， 大家可以來了解沙棘的營養價值有哪些吧。

沙棘果和油具有很高的藥用價值， 可降低膽固醇， 緩解心絞痛發作， 還有防治冠狀動脈粥樣硬化性心臟病的作用;有祛痰、止咳、平喘和治療慢性氣管炎的作用;能治療胃和十二指腸潰瘍以及消化不良等， 對慢性淺表性胃炎、萎縮性胃炎、結腸炎等病癥療效顯著;對燒傷、燙傷、刀燒、凍傷有很好的治療作用;對婦女宮頸糜爛有良好的治療效果。

沙棘最有價值之一的就是沙棘油， 沙棘油中含有206種對人體有益的活性物質， 其中有46種生物活性物質， 含有大量的維生素E、維生素A、黃酮等， 具有抗疲勞和增強機體活力及抗癌等特殊藥理性能， 具有保護和加速修復胃黏膜、增加腸道雙歧桿菌的藥性， 有降減血漿膽固醇、減少血管壁中膽固醇含量的作用， 能防治高血脂癥和動脈粥樣硬化癥， 并有促進傷口愈合的作用。

沙棘果實中含有異鼠李素及其糖甙、槲皮素、山柰酚等7種黃桐物質， 具有止咳、平喘祛痰、擴張冠狀血管、降低膽固醇的效能， 常用于治療缺血性心臟病， 對治療心絞痛有效率達94%。

沙棘中SOD活性成分豐富， 每克沙棘鮮果SOD含量達到2746.0個酶單位， 其含量是人參的4倍。 它可以阻斷因體內物質過氧化產生的自由基， 而這種自由基與人體衰老、疾病的發生密切相關。

看了上面的介紹， 相信大家對于沙棘籽的功效都非常清楚了吧， 平時我們要是想要吃到沙棘籽估計是很困難的， 但是還是可以購買到沙棘籽油的， 大家可以適當的服用一點， 這個對于身體有很好的保健作用， 對于女性， 還有抗衰老以及抗氧化的作用。