營養飲食

葡萄有蟲子怎麼消除

很多人在平時都有吃過葡萄, 也都知道葡萄只要洗乾淨後沒有其他的東西, 有的人會發現葡萄裡面會有蟲子, 自然會變得不敢吃, 其實葡萄在清洗的時候可以選擇剪開一顆一顆清洗, 這樣會把葡萄洗得更乾淨一些。

葡萄或紅或紫, 晶瑩剔透, 從外觀上看非常漂亮, 摘一顆放進嘴裡, 酸酸甜甜, 鮮美多汁, 非常美味, 而且葡萄含有多種維生素和微量元素, 營養十分豐富。 以下是葡萄的清洗步驟:

方法/步驟

第一步, 在清洗葡萄之前, 先用剪刀將葡萄帶著果梗剪開, 果梗不要留的太長太大, 太長太大有可能在清洗的時候劃傷其他葡萄。 有些朋友喜歡將葡萄一粒一粒從枝節上撕扯下來, 使得每顆葡萄上都有一個大口子, 這種做法是不對的。 因為如果不帶果梗直接撕扯, 清洗的時候髒水很容易就會從葡萄豁口處進入果肉裡, 導致果肉變質。 在剪開葡萄的同時,

要將已經腐爛或者變質的葡萄去除, 這個過程要小心, 動作不要太大力, 以免碰壞了葡萄的外皮, 避免清洗時污染果肉。

第二步, 將剪開的葡萄果輕輕地放入盆中, 先用乾淨的清水將葡萄粒表層附著的贓物雜質沖洗一下。 然後往裝有葡萄的容器內放入一勺鹽,
兩勺麵粉, 加入適量清水, 用手順時針輕輕攪動, 放一分鐘或兩分鐘。

第三步, 將髒水倒掉, 用乾淨的水接著清洗, 直到看到葡萄的外皮上沒有白霜、沒有雜質了, 再將葡萄從清水中撈出放在有孔的容器上將水控乾淨。