黨參的吃法，多種吃法供選擇

大家有事會吃一些補藥， 或者生病時吃。 而黨參作為滋補良藥也有很多種的吃法， 吃好了補藥能更快的恢復身體， 吃的方法也決定了藥效的多少， 對於這種大補之物我們一定要謹慎食用， 那麼黨參都有一些什麼吃法呢?

黨參的吃法有很多種， 都是針對體質虛弱、氣血不足、面色萎黃等人群來做的食物， 既能滋補也能預防疾病， 如果你是體弱多病的人或者期許血虧的體質都可以服用， 以下中醫專家推薦的黨參的吃法：

1、參苓粥:黨參、茯苓、生薑各10克， 粳米100克。 先將黨參等三味煎水取汁， 後下米煮成粥。 可加鹽調味食。 源於《聖濟總錄》。 這種黨參的吃法以黨參、茯苓補脾益胃， 生薑溫中健胃、止嘔， 粳米益脾養胃。 用於脾胃虛弱， 少食欲嘔， 消瘦乏力。

2、參棗米飯:黨參10克， 大棗10個， 糯米150克。 先將參、棗洗淨， 煎水取汁， 另將糯米隔水蒸熟後反扣於碗中， 上澆參、棗及其汁液， 放入適量白糖。 每日可食二次。 源於《醒園錄》。 本方以黨參補脾益氣， 大棗、糯米與黨參協同奏效。 用於脾虛氣弱。

3、參芪粳米粥:黨參、黃芪各10克， 粳米100克。 參、芪煎水取汁， 下粳米煮成粥。 以白糖調味食。 本方取參、芪均能補益脾肺之氣， 黃芪又能固表止汗。 用於肺、脾氣虛，

4、兩儀膏:黨參、熟地黃各等分。 加水煎取濃汁， 另加等量白糖再煎至濃稠。 每次吃1~2匙， 或以溫水沖化飲。 源于《景嶽全書》。 本方以黨參補氣， 熟地黃補血。 用於氣血兩虛， 體倦乏力， 頭暈目眩， 這是黨參的吃法中最簡單的一種。