榴槤的功效與作用 全方面帶你瞭解榴槤功效

榴槤

別名：韶子、麝香貓果

禁忌人群：糖尿病、高膽固醇血症患者忌食;腎病、心臟病人慎食;喉痛、咳嗽、感冒、陰虛體質、氣管敏感者不宜多食。

適宜人群：一般人群均可食。 尤適宜病後及婦女產後。

不適用人群：患皮膚病或陰虛肝熱者、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴槤會令病情惡化， 對身體無益。

榴槤的營養價值

1.含有大量的糖分

熱量高。 其中， 蛋白質的含量為2.7%， 脂肪含量為4.1%， 碳水化合物為9.7% ， 水分82.5%， 維生素含量豐富， 維生素A、維生素B和維生素C都較高。

2.含多種礦質元素

含有人體必需的礦質元素，

3.含多種氨基酸

所含氨基酸的種類齊全， 含量豐富， 除色氨酸外， 還含有7種人體必需氨基酸， 其中， 谷氨酸含量特別高。

榴槤的功效

滋陰壯陽：

1、榴槤的營養價值很高， 它含有很高的糖份， 並且含澱粉11%， 糖分13%， 蛋白質3%， 還有多種維生素， 脂肪， 鈣， 鐵和磷等。

2、身體虛弱的朋友可以食用榴槤， 榴槤可以補充身體需要的能量和營養， 達到強身健體、滋陰補陽的功效。 病後及婦女產後可用之來補養身體。

增強免疫力：

1、榴槤果中氨基酸的種類齊全， 含量豐富， 除色氨酸外， 還含有7種人體必需氨基酸， 其中， 谷氨酸含量特別高。 動物實驗進一步證明， 谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體， 參與其合成代謝， 能提高機體的免疫功能，

2、榴槤果對人體有強壯補益作用的原因， 除含有較豐富的有益元素鋅等以外， 還應與其含有的香氣成分及其他營養成分起協同作用。

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治療痛經：

1、榴槤的營養價值很多， 它還可以緩解痛經哦!因為榴槤是熱性水果， 因此食用後可以起到活血散寒、緩解經痛的作用， 特別適合體寒痛經怕冷的mm吃。

2、榴槤的熱性可以改善腹部寒涼的情況， 促進體溫上升， 對寒性體質的朋友非常有幫助。

開胃促食欲：

榴槤的特殊味道雖然爭議很大， 可你不知道吧！榴槤的營養價值還體現於這種特殊的味道中哦！這種馥鬱的氣味造就了榴槤的一大功效， 就是開胃、促進食欲。

通便治便秘：

榴槤中含有非常豐富的膳食纖維， 可以促進腸蠕動， 治療便秘。 但需要注意的是， 吃榴槤治便秘可要多喝開水哦， 不然， 豐富的纖維沒水可吸， 吸腸道裡的水分， 那便便可就更困難了。

預防和治療高血壓：

榴槤果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。 榴槤果中還含有人體必需的礦質元素。 其中， 鉀和鈣的含量特別高。 鉀參與蛋白質、碳水化合物和能量的代謝及物質轉運， 有助於預防和治療高血壓。

防癌抗癌：

榴槤果中維生素含量豐富， 維生素A、維生素B和維生素C都較高。 大量研究證明， 維生素A是人體必需的重要微量營養素， 具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。

人體需要維生素A維持上皮細胞組織健康、正常視力、促進生長發育;增加對傳染病的抵抗力。

榴槤食用禁忌：：

1、食用榴槤之後8小時內不要喝牛奶和可樂， 容易因咖啡因中毒而血壓飆升， 引發心臟病猝死。

2、榴槤不可與酒一起食用， 因酒與榴槤皆屬熱燥之物， 如糖尿病患者兩者同吃， 會導致血管阻塞， 嚴重的會有爆血管、中風情況出現， 不宜食用。

3、榴槤性質溫熱， 因此與茄子、牛肉、羊肉、狗肉等同吃會令燥火上升及出現濕毒的症狀， 如想緩解不適， 要喝海帶綠豆湯或夏枯草湯。

4、榴槤含有的熱量及糖分較高， 因此肥胖人士宜少食。

5、榴槤含有較高鉀質， 故腎病及心臟病人宜少食。

6、榴槤是屬於熱性食物， 而螃蟹是極寒之物， 兩者同吃會容易導致腸胃嚴重不適， 引起腹瀉， 腸胃絞痛。

7、榴槤一次不宜多吃， 若聞到已熟的榴槤帶有酒精味， 則表示已變質， 不能食用

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