坐月子能吃白木耳嗎

大家都知道黑木耳屬於一種保健食物， 其實白木耳的功效與黑木耳不相上下， 所以日常生活中多吃一些也是可以的。 而白木耳民間又稱其為銀耳， 很多保健食物當中都含有它的成分。 而且銀耳湯也是我們很熟悉的一種食物， 那麼對於坐月子的女性來說， 吃白木耳是否可以呢?

江浙一帶有個習俗， 就是過年要喝紅棗銀耳湯， 其口感滑潤， 香甜醇美,那麼產婦能吃銀耳嗎?產婦能吃銀耳， 不少的醫院還將銀耳湯作為月子裡的食譜呢。

1、銀耳富有天然植物性膠質， 加上它的滋陰作用， 長期服用可以潤膚， 並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。 如果和蘋果一起煮成湯， 可使皮膚細膩、潤滑、紅潤有光澤。

2、產婦產後比較虛弱， 因此排便力量減弱， 再加上蔬菜、水果吃得少， 產後經常有便秘現象。 銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動， 從而幫助預防產婦便秘。 如果和紫薯一起食用，

3、鈣對產後媽媽仍然有十分重要的作用， 如果不注意， 產婦容易鈣流失， 對於自身身體的恢復和母乳餵養的寶寶均有影響。 銀耳富含維生素D， 能防止鈣的流失， 有助於寶寶的生長發育。

4、近年來的醫學研究還證明，

銀耳雪梨湯的做法

食材：幹銀耳30克， 雪梨1個， 冰糖適量。

做法：

(1)銀耳洗淨， 去黃根後撕成小塊。

(2)雪梨去皮去核， 切滾刀塊。

(3)所有材料同放入鍋中。 鍋中倒入4到5碗水，

功效：銀耳雪梨湯具有滋陰補腎、潤肺止咳、生津止渴、潤腸通便、益胃、補氣益氣、和血、強心、補腦安神、美容養顏等功效。