什麼季節適合吃蝦？

什麼季節吃蝦呢?蝦是一年四季都有， 但我們冬天吃的都是冰鮮蝦， 只有春天以後， 河蝦才能上市， 但吃蝦的最好季節是在夏季， 因為這個時候蝦是最有營養的， 而且比較肥美， 特別是小龍蝦是夏天的招牌菜， 大家是很期待的。

小龍蝦什麼季節吃最好

吃龍蝦每年的5月到10月是一季， 這期間的小龍蝦比較肥美， 而最佳的時候是6-8月。 在龍蝦的生長過程中， 6月份肉質變得飽滿起來， 6、7、8三個月是龍蝦長得最為強壯的時候， 也是最好吃的時候， 到9月份小龍蝦就開始空了， 沒有肉了。

龍蝦的宜忌人群

1.適宜腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人食用；適宜小兒正在出麻疹、水痘之時服食；適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用。

2.宿疾者、正值上火之時不宜食蝦；患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦。

3.蝦為動風發物， 患有皮膚疥癬者忌食。