魔芋豆腐的做法
魔芋豆腐的營養價值很高， 具有排毒養顏的作用， 適當的吃些能夠提供身體的一些營養元素， 還具有一定的美容養顏的功效， 魔芋豆腐的做法也有很多， 下面我們就來瞭解一下魔芋豆腐的做法， 我們來看一下這方面的內容。
準備魔芋豆腐500克，
準備臘肉一百克，
另外準備適量的鹽，
剁椒和植物油。
先把買來的魔芋豆腐清洗乾淨，
然後放鍋中煮一下，
然後自然晾涼，
把魔芋豆腐切成條，
準備適量的蔥、大蒜、剁椒。
準備酸湯。
把臘肉清洗乾淨，
放到鍋中煮熟，
然後切成條狀。
鍋中放入酸湯，
然後把魔芋豆腐放到鍋中，
煮開以後撈出來瀝幹水分備用。
另起鍋，
鍋中放入適量的油，
然後把魔芋豆腐放到鍋中翻炒，
再加入剁椒，
加入大蒜，
炒出香味兒，
然後再放入辣肉條翻炒均勻，
最後再加入鹽，
加入蒜苗，
放入香菜和蔥，
翻炒均勻就可以裝盤了。
以上簡單的瞭解了魔芋豆腐的做法，
另外在挑選魔芋豆腐的時候也要多注意，
最好選擇偏紫色的，
用手按一按，
彈性好的魔芋豆腐品質會更好，
平時生活當中適當的吃些魔芋豆腐，
有很好的調理身體的作用，
對於促進腸道消化，
預防心血管健康都有很好的功效，
另外還有一定的排毒養顏的作用。
