核桃瘦肉湯

相信很多人對于這個核桃瘦肉湯也是很了解的， 因為這個湯在老百姓的家中也是很常見的。 核桃中含有比較多的氨基酸成分， 對于人體的一些色素補充是更加有作用的， 核桃對于美發也是很有幫助的。 核桃瘦肉湯是很有營養的， 適合一些氣虛或者是需要補血的人飲用的。

這個核桃瘦肉湯的做法也是比較簡單的， 只要大家按照下面的一些步驟來進行制作就很容易成功的。 不要擔心自己的技術問題， 只要你認真的進行烹飪都是很簡單的。

教您核桃瘦肉湯怎么做， 如何做核桃瘦肉湯才好吃

1.核桃、芡實、淮山洗凈， 隔干水。

2.豬腿肉放入滾水中， 高火3分鐘， 取起洗凈。

3.把適量清水高火6分鐘至滾， 放入豬腿肉、核桃、淮山、芡實、姜(切片)， 中火40分鐘， 下鹽調味即可。

核桃瘦肉湯的做法小貼士

食物相克：

核桃：核桃不能與野雞肉一起食用， 肺炎、支氣管擴張等患者不易食之。

核桃不宜與酒同食。 據宋.馬志《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”。 可能是因為核桃性熱， 多食生痰動火， 而白酒也屬甘辛大熱， 二者同食， 易致血熱的緣故。 特別是有咯血宿疾的人， 更應禁忌。 如支氣管擴張， 肺結核患者， 飲白酒即可引起咯血， 不與核桃共食， 亦可致病。

相信大家看完上面介紹的核桃瘦肉湯做法， 一定會覺得是非常美味的， 這樣美味的湯何不自己動手去進行制作一下呢。 很多人因為學習或者是工作的原因， 身體需要更多的營養， 這個時候就需要核桃瘦肉湯了， 不妨嘗試一下。