盤點西瓜的營養價值和養生功效！

西瓜中含有很多人提所需要的營養和微量元素， 所以把西瓜當做是健康飲食的食物之一， 一點也不為過， 而且為了我們的身體健康， 水果也是必不可少的， 正是因為這樣， 在選擇水果的時候， 更應該挑選這些對養生保健有很大作用的水果。

西瓜的營養價值

西瓜不僅水分多， 營養也很豐富， 含有蛋白質、糖、鈣、磷、鐵、鉀、果糖、維生素A、維生素C、茄紅素， 還含有人體必需的氨基酸。

西瓜的作用與功效

西瓜性寒， 味甘， 歸心、胃、膀胱經， 具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效， 主治胸膈氣壅， 滿悶不舒， 小便不利， 口鼻生瘡， 暑熱， 中暑， 解酒毒等症。

西瓜有生津、除煩、止渴、解暑熱， 清肺胃， 利小便， 助消化， 促代謝的功能， 是一種可以滋身補體的食物和飲料，

適宜於高血壓、肝炎、腎炎、腎盂腎炎、黃疽、膽囊炎、水腫浮腫以及中暑發熱， 汗多口渴之人食用。

西瓜中含有的糖、鹽、酸等物質， 有治療腎炎和降血壓的作用。 這是因為有適量的糖能利尿;有適量的鉀鹽能消除腎臟的炎症;其中的酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質，

以增加腎炎病人的營養;瓜中的配糖體則有降低血壓的作用。

並且， 西瓜還是天然的美容聖果。 西瓜汁含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、蘋果酸、磷酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸， 尚含腺嘌呤等重要代謝成分， 糖類、維生素、礦物質等營養物質，

最容易被皮膚吸收， 滋潤面部皮膚、防曬、增白。 新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮可以增加皮膚彈性， 減少皺紋， 增添光澤。 把西瓜肉放在碗裡壓碎， 然後小心地過濾出汁來， 便是最好最天然的皮膚調色劑了。 也可以在吃西瓜時， 用瓜汁擦擦臉， 或把西瓜切去外面的綠皮， 用裡面的白皮切薄片貼敷15分鐘。

西瓜全身是寶， 就連果皮也可入藥， 而且果皮的利尿作用比瓜瓤顯著。 此外， 西瓜子也頗具藥用價值， 有清肺潤腸、和中止渴等作用。

看了上面的介紹之後， 我們可以看得出來， 西瓜的藥用價值也是不可忽視的。 所以這個可以滿足人們對水果口味的嚮往， 又可以起到養生保健的水果， 當然在生活中應為成為我們的最愛， 但是在吃西瓜的時候一定要做到適量原則。