冬季宜吃梨甘蔗等四類水果

冬季首選的水果有：梨、甘蔗、柚子、柑橘。

梨。 梨中含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素， 且有潤喉生津、潤肺止咳、滋養腸胃等功能， 最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用， 尤其對緩解肺熱咳嗽、小兒風熱、咽幹喉痛、大便燥結等症較為適宜。 但梨性寒冷， 脾胃虛寒、消化不良及產後血虛者不可多食。

甘蔗。 甘蔗汁多味甜， 營養豐富， 含鐵量在各種水果中雄踞冠軍寶座。 我國古代醫學家還將甘蔗列入“補益藥”， 具有清熱、生津、潤燥、補肺益胃的特殊效果。 但由於甘蔗性寒， 脾胃虛寒和胃腸疼痛者不宜食用。

柚子。 柚子含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素， 具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效。 由於柚子含有生理活性物質皮甙， 可降低血液的黏滯度， 減少血栓的形成， 對腦血栓、中風等腦血管疾病有較好的預防作用。 而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分， 是胰島素相對不足或缺乏的糖尿病患者的理想食品。

柑橘。 柑橘維生素B1含量豐富。 維生素B1對神經系統的信號傳導具有重要作用。 中醫認為， 柑橘可理氣開胃、消食化痰， 肺部不適的人適宜吃， 不妨每天吃1～2個柑橘。 但因為柑橘性熱， 吃多了容易“上火”。

適宜冬季吃的水果還有蘋果、香蕉、山楂等。 蘋果可生津止渴、和脾止瀉;香蕉清熱潤腸、降壓防痔出血;山楂可擴張血管、降低血脂、增強和調解心肌，