蛇鯁魚絲瓜湯怎麼做

現在隨著我們生活水準的不斷提高， 我們已經不僅僅是追求吃飽了， 而是追求吃好了， 現在我們吃東西都是非常有營養的， 而且現在很多人都講究養生， 一般養生來說就是吃一些比較具有營養的食物， 現在每天的業餘時間可以在家裡研究一下怎麼做一些養生的食物， 這樣對於我們還有家人來說都是有好處的。 蛇鯁魚絲瓜湯就是一種很美味又營養的食物。

蛇鯁魚， 沿海的一種小魚， 樣子長的像泥鰍， 不過比泥鰍醜多了， 見到有蛇鯁魚還是活生生的， 賣魚的說很補血， 用來煲湯很好喝， 說那種魚不用宰的， 魚血很補血的， 而且也沒什麼內臟， 就用薑起過鍋就可以用來煲湯了。 蛇鯁魚湯鮮美無比， 濃厚香甜， 不試過你還真不知道。

材料

蛇鯁魚1斤， 絲瓜1根， 薑適量， 鹽適量

做法

1.將魚洗淨， 燒熱油鍋， 下魚煎一下。

2.加水燒開。

3.下絲瓜再煮開加鹽調味就可以了，

我們仔細瞭解一下食譜， 這種蛇鯁魚絲瓜湯做起來十分簡單， 而且食材來說買也比較方便， 我們可以經常在家裡做這樣一些湯， 因為這種魚對我們來說是有補血的作用， 而且絲瓜也是可以幫助我們美容養顏， 這兩種食材結合起來就可以幫助我們獲取更多的好處。