冬季咳嗽怎麼辦?6款止咳食療效果最佳
冬天天氣寒冷乾燥, 稍不注意就會引起感冒咳嗽等問題。 如果光靠藥物緩解的話雖然療效快但對身體總有一定的副作用。 因此家推薦幾款有效治感冒咳嗽的食療方。
1、蘿蔔蜂蜜飲
將白蘿蔔5片、生薑3片、大棗3枚加水適量煮沸約30分鐘, 去渣, 加蜂蜜, 再煮沸即可, 每日1~2次。 蘿蔔味辛、甘, 性涼, 有清熱生津, 涼血止血, 化痰止咳等作用。 生薑是散風寒、止嘔下氣的常用藥, 大棗多作和胃養血及調和藥物使用。 蜂蜜潤燥止咳, 可起到敬寒宣肺, 祛風止咳的作用。
2、雪梨燉冰糖
將雪梨1-2個去皮、核, 與冰糖30-60克置瓷杯內, 隔水燉至冰糖溶化。 梨子潤肺清熱、生津止渴, 與冰糖同用, 增強潤肺止咳作用, 治療肺燥咳嗽, 乾咳無痰, 唇乾咽幹。
3、鮮梨貝母
將梨500克去皮剖開, 去核, 把貝母末6克及白糖30克填入, 合起放在碗內蒸熟。 清熱化痰, 散結解表, 用治咳嗽或肺癰, 寒戰, 咳嗽, 發熱, 口幹, 咽燥, 痰黃腥臭或膿血痰等。
4、荸薺百合羹
將荸薺30克洗淨去皮搗爛, 雪梨l個洗淨連皮切碎去核, 百合1克洗淨後, 三者混合加水煎煮, 後加適量冰糖煮至熟爛湯稠。 荸薺味甘, 性微寒, 能清熱生津, 涼血解毒, 化痰消積等作用。 其含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C和荸薺素等成分,
5、劍花豬肺湯
將豬肺1具洗淨, 擠除泡沫, 切塊, 起油鍋, 加生薑爆炒後入砂鍋。 加入南杏、桑白皮、劍花25-30克, 同煲成湯, 調味後飲湯。 劍花又性味甘微寒, 有清熱潤肺, 止咳作用,
6、絲瓜粥
絲瓜500克連皮洗淨切塊備用, 粳米100克煮粥, 將熟時加入絲瓜、蝦米15克及其他配料。 絲瓜味甘性涼, 能清熱此痰、涼血、解毒。