馬齒莧怎麼做好吃 馬齒莧可以治痘痘嗎

馬齒莧怎麼做好吃

1.【涼拌】：馬齒莧最常見的吃法是涼拌。 做法簡單， 味道也比較鮮有種酸酸滑滑的味道。

【做法】：馬齒莧段放入沸水鍋內焯至變色，

色成碧綠即可撈出。 放入涼水內過涼待用；取一隻碗， 放入味精、醋、辣椒油、鹽、香油均勻待用；將過涼的馬齒莧撈出， 瀝幹水分， 放入容器中加入兌好的調味汁， 攪拌均勻即可。 馬齒莧不能在鍋裡燙太久不然口感就失去了。 另外燙過過可以用清水沖洗粘液， 洗去那種略粘的感覺。

2.【煮粥】：馬齒莧煮粥清淡爽口。 味道較炒菜和涼拌那種酸感已經少了很多。

【做法】：馬齒莧要先炒熟， 將馬齒莧去雜洗淨， 入沸水中掉片刻， 撈出洗去粘液， 切碎；油鍋燒熱， 放人蔥花偏香， 再投馬齒莧， 加精鹽炒至人味， 出鍋待用。 然後就是把馬齒莧和米煮成粥。

3.【馬齒莧包餃子】：做出的餃子也別有風味。

【做法】：將馬齒莧洗淨， 放入沸水不焯燙一下撈出，

擠幹水分再將馬齒莧切碎。 這樣和其它作料搭配就能用來包餃子了。

4.【炒肉食】， 馬齒莧炒肉食也是很常見的做法。 馬齒莧的酸很入味， 炒出的菜以馬齒莧的酸酸為主

【做法】：馬齒莧不直接炒， 一般都要用開水泡過洗淨粘液， 口感才好。 然後做法就是一般的家常炒菜，

只要你喜歡馬齒莧的口味， 怎麼炒怎麼好吃。

馬齒莧可以治痘痘嗎？

馬齒莧可以治痘痘嗎 馬齒莧是可以治療痘痘的， 因為馬齒莧含有獨特的抗菌消炎成分， 另外還含有獨特的生物活性成分， 可以增強人體上皮細胞的活性， 因此對各種出血和潰瘍都有治療作用。

馬齒莧治療痘痘的方法

首先把馬齒莧清洗乾淨， 去根， 用榨汁機把它榨成汁， 然後放入冰箱內4℃~8℃冷藏， 2小時後就會自然分層。 上層是深綠色的， 下層是淡紅色， 把上層倒掉， 然後把下層的汁裝入玻璃容器中備用。 把面膜紙攤開， 取15克制作好的馬齒莧汁均勻塗在面膜紙上， 然後敷裹在臉上， 每日1次， 每次20分鐘， 半個月左右見效。

使用自製馬齒莧面膜時， 要避免皮膚處有傷口， 如果皮膚敏感者可稍微降低馬齒莧汁的濃度， 肌膚敏感者可用純淨水適度稀釋， 或先取一小塊皮膚嘗試， 無礙後使用。 如果出現過敏現象， 必須馬上停止使用。