營養飲食

雪燕是什麼東西 雪燕和燕窩的區別是什麼

雪燕是什麼東西

雪燕為珍貴的植物木髓分泌物, 是一種新型滋補養品。 因泡發後晶瑩剔透與燕窩較像, 故取名雪燕。 雖似燕窩,

更勝燕窩;經研究含有多種珍貴營養, 具有補水保濕, 減脂潤腸, 提高人體免疫調節, 增強兒童大腦開發, 抑制癌症之生長及轉移, 調節人體膠原蛋白生長, 使皮膚豐滿、緊實有彈性等功效。 功效顯著, 受人追捧, 因產量稀少, 價格昂貴。

雪燕和燕窩的區別是什麼

瞭解的人一定知道燕窩是燕子的用唾沫做的窩,

人們發現它有著豐富的膠原蛋白, 可以幫助女性的皮膚減緩衰老, 也可以幫助胃病的人以食療的形式治療胃病。 燕窩和雪燕的本質區別就在於一個是動物蛋白一個是植物蛋白。 (小編多說幾句, 雪燕是植物木髓分泌物, 桃膠是桃樹外皮分泌物, 都是膠質)

雪燕的歷史

印度食用雪燕的歷史已經有1000多年, 當地人民跋山涉水採摘野生雪燕, 獻貢給皇宮貴族食用, 用開水泡發後加入蟲草、魚膠等一併燉煮, 孕婦及兒童也正常進補, 也無任何不適。 國內需求以每年數10倍速度擴展的同時, 雪燕供應卻無法跟上, 產地人民幾乎把野生雪燕全部收集完。 國內開始食用雪燕的時間比較晚, 人們瞭解的也並不過, 所以很多不法商家會造價, 購買的時候要注意。

雪燕吃食的時候是和燕窩一樣要泡發的, 泡發程度大概是原大小的10倍。 根據小編瞭解, 市場上野生的雪燕比較貴, 但是普通人工養殖的價格會比較便宜, 如同燕窩一樣,

雪燕也是分等級的, 根據自身需要選擇不同的等級來食用, 是溫和的食補用品噢。

2017-08-02馬來西亞燕窩好還是印尼燕窩好 馬來西亞燕窩和印尼燕窩的區別