紅棗甘草泡水的功效
紅棗和甘草都是對身體比較有益的食物, 紅棗本身偏溫, 具有補血補氣的功效, 尤其是體質比較虛弱、經常貧血的人群, 可以每天吃幾顆紅棗, 而甘草具有清熱解毒、潤燥健脾、降火去熱的作用, 兩種食物搭配到一起, 可以中和一下各自的特性, 對身體還是有很好的作用的。
在中藥學裡,紅棗的作用可分為以下幾種:
1、健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、 白術共用,能補中益氣、健脾胃,達到增加食欲、止瀉的功效;紅棗和生薑、半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。
2、補氣養血:紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。 台醫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。
3、養血安神:女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等,用紅棗和甘草、小麥同用甘麥大棗湯,可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。
4、緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,並保護正氣。 如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。
紅棗泡水喝的功效
紅棗可以在鐵鍋裡炒黑後泡水喝,可以治療胃寒,胃痛,再放入桂圓,就是補血、補氣的茶了,特別適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。 如果再加上4~6粒的枸杞子,還能治療便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。 常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友,皮膚白皙,美容效果不錯。 枸杞子不要放多,幾粒即可,紅棗和桂圓也就6~8粒就行了,每天早上上班後給自己泡一杯,不但補氣血,還能明目,特別適合長期待在電腦前的工作狂們。
俗話說“要想皮膚好,煮粥放紅棗”,它可以和很多東西放在一起吃。 單單泡水吃也可以。 最好是早餐時空腹喝紅棗水,讓其營養物質便於吸收。 方法如下:預備一個暖壺,每晚臨睡前將十至二十顆(多少隨意)去核紅棗放進已燒開的熱水中,等水再開便立即熄火,倒進預先準備好的暖壺內,浸過一夜後,早上就可以喝了,份量約有兩三杯足夠一日所需了。
紅棗泡水喝也是有禁忌的:
1、選用紅棗進補也並不是適宜所有的女孩朋友。 如在經血時期,一些女孩常會出現眼腫或者腳腫的徵象,實在這是濕重的體現,這種人群就不舒服合服食紅棗。 這是因為,紅棗味甜,多吃容易生痰生濕導致水濕積於體內,而加劇浮腫症狀。
2、紅棗雖是進補佳品,但超過限量進食卻有害。 因為生鮮紅棗進食過多,易產生拉稀並將危險“脾”,是以,因為外感風熱而導致的感冒、發熱者及腹脹氣滯者,均歸屬忌服人群。
3、千萬別買去核的紅棗,緣故原由有二。 一是不知道是怎麼去核的,二是紅棗的許多營養會隨之流掉了。