小兒厭食症|小兒厭食症吃什麼

【蘿蔔餅】

配方：白蘿蔔、麵粉各250克， 精豬肉100克。

制法：蘿蔔洗淨切成細絲， 放入油鍋內炒至五成熟時盛起;豬肉剁茸， 與蘿蔔絲加蔥花、薑末、精鹽調成餡心。 麵粉加水和勻， 分成50克1個的麵團， 擀成薄片， 放上餡心製成夾心小餅， 用植物油烙熟。

功效：理氣消食。

用法：隨意食用。

【雞內金粥】

配方：雞內金6個， 幹橘皮3克， 砂仁2克， 粳米50克。

制法：雞內金、橘皮、砂仁研末備用;粳米加水適量煮粥， 粥將成時入藥粉， 加白糖適量調味。

功效：消食化滯， 理氣和胃。

用法：分次溫食。

【二醜消積餅】

配方：黑醜、白醜各60克， 白麵粉500克。

制法：二醜炒香脆， 過籮，

功效：消食導滯。

用法：每次2塊， 每日3次。

【鱉肉豬肚湯】

配方：鱉肉250克， 豬肚1個。

制法：以上二味分別洗淨， 將鱉肉置於豬肚內加水燉爛。

功效：養陰生津補中。

用法：食肉喝湯。 每日1次， 連用7日為1個療程。

【蜜炙藕梨】

配方：鮮藕350克， 雪梨300克， 白糖200克， 蜜櫻桃、白礬各10克。

制法：將白礬用2000毫升清水溶化。 鮮藕切片， 泡入白礬水中;雪梨去皮、核， 切成條狀， 亦泡人白礬水中。 鍋中倒入白礬水， 燒沸後入藕片、梨條煮10分鐘， 撈出後用清水漂洗2次。 把藕片置入碗中， 兩邊放雪梨， 加白糖， 用濕棉紙將碗口封嚴， 上籠蒸3小時取出。 蒸碗內原汁潷入鍋內收汁。 藕、梨翻入盤中， 擺上蜜櫻桃， 淋入收汁。

功效：健脾胃， 益陰血。

用法：隨意服食。

【沙參燉肉】

配方：北沙參、玉竹、百合、山藥各15克， 豬瘦肉750克。

制法：豬肉切塊， 與上藥加水燉熟， 加入佐料調味。

功效：養陰生津， 益胃補虛。

用法：飲湯食百合、山藥。