毛豆米的做法大全有哪些

毛豆的做法有各種各樣， 而且這個食材在我們生活當中很容易接觸得到， 所以自然而然， 它也是飯桌上倍受人們喜愛的食物， 但是對毛豆應該如何製作， 才更加的好吃又健康, 可能很少有人會去注重和瞭解吧！下要為大家推薦毛豆米炒雞蛋的做法。

主料：毛豆米, 雞蛋3個

調料：鹽適量, 油適量, 薑絲適量,

步驟1：將毛豆米洗乾淨， 鍋中水開加一小勺鹽， 倒入毛豆米煮3到4分鐘後撈起待用。 雞蛋加少許鹽打成蛋液待用。

步驟2：鍋熱， 倒入油燒熱， 加些薑絲爆香一下， 然後下入毛豆米加鹽翻炒一下。

步驟3：倒入蛋液， 等蛋液凝固的時候翻炒幾下就可以起鍋了。 如果你喜歡辣的話， 還可是適當的加些小幹辣椒段。

步驟4：很簡單的一道清淡菜， 口味不錯。

以上所介紹的這些毛豆製作方法， 絕對是現在生活當中， 倍受人們喜愛的， 所以說大家可以多去瞭解和掌握它的製作技巧，