粽子能用微波爐加熱嗎 粽子用微波爐怎麼加熱

粽子能用微波爐加熱嗎？

對於已經煮熟過的粽子是可以用微波爐加熱的。

反之， 如果裡面是生糯米的粽子就不能用微波爐加熱了，

剛包好的生糯米的粽子最好是用高壓鍋蒸煮1個小時以上才能食用。

1、取速凍粽子兩隻。

2、用剪刀剪開真空塑封袋。

3、取一個可耐熱微波爐器皿， 將速凍粽子連皮一起放入。

4、器皿中倒入清水， 水量基本能掩住粽子的差不多一半為宜。

5、放入微波爐中， 按“快速加熱鍵”（或者“高火鍵”）， 5分鐘！（期間最好翻一下粽子， 為的是受熱更加均勻。 ）

6、從微波爐中取出， 即可食用。

微波爐加熱食物的時間

禽肉類：加熱時加點醋、白酒或者啤酒， 能保持食物的新鮮美味。 同時保持本身的新鮮與美味。 加熱時間不要超過8分鐘， 否則失去食物本身的營養價值， 仍然能保持食物原本的色香味。 剩飯最好最多一天， 否則含有亞硝酸鹽對人體有致癌作用！

海鮮類：加熱時要加點佐料， 比如蔥、酒、薑等， 不僅可以提鮮， 而且還有一定的消毒殺菌作用。 加熱時間不要超過6分鐘。 魚類， 加熱5分鐘即可， 長時間加熱， 魚類中所含的蛋白、魚脂和維生素等營養就會失去營養價值。 而且魚類的新鮮味道也會破壞。

普通的飯菜：一般都要加熱到100度以上，

並且保持至少5分鐘時間， 這樣才能殺死飯菜中的普通病菌， 如果還需要儲存， 也能保持較長的時間， 但最好不要講剩飯剩菜多次加熱， 會失去很多營養成分。

微波爐使用誤區

烹煮容器的：也許你習慣將打包的食物連帶塑膠飯盒一起扔進微波爐加熱，

這是萬萬不可的。 因為塑膠容器在加熱過程中會變形， 而且放出有毒物質污染食物， 長此以往下去就會引發癌症。

加熱時間：人們常把食品放入微波爐解凍或加熱， 有時忘記取出， 一放就是幾小時。 如果忘記取出在3小時以上， 最好扔到不要， 以免引起食物中毒。 而且加熱時間過長的食物由於水分流失較快容易變幹， 除了口感不佳外營養價值也會大打折扣。

冷凍或加熱時：將半熟的肉類放入微波爐加熱至全熟， 雖然可以縮短烹調時間， 但是在食品半熟的時候細菌仍會生長， 第二次再用微波爐加熱時， 時間過短不可能將細菌全殺死。 遇到這種情況時， 可以將冰凍的肉類食品先在微波爐中解凍，

然後再加熱為熟食， 這樣就可以放心食用了。

所加熱的食物禁忌：用微波爐最好不要油炸食品， 因為高溫會使油光飛濺， 導致火災發生， 如果萬一爐內起火， 千萬不要打開微波爐的門， 應先切斷電源， 等火熄滅後再打開門。 另外， 烹煮帶殼的食物時， 應先將殼刺破， 以免引起爆炸。

擺放位置的誤區：由於微波爐具有輻射， 因此不要把它放在臥室， 應儘量放在通風的地方。 並且還要和電視機、收音機離開一定的距離， 否則會影響視聽效果。 開啟微爐後， 最好與它保持1米的距離， 不要用眼睛直視。 否則會引起頭暈、目眩、乏力、消瘦、脫髮等症狀。

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