西洋參補氣嗎？怎麼吃補氣？

西洋參又叫花旗參， 也是中藥材， 西洋參並不是人參， 但是藥性和人參相似， 西洋參營養豐富， 藥用價值極高， 是可以補氣的。 但是要注意吃法， 西洋參也可以熬粥或者燉湯， 營養更加豐富。

1.西洋參與人參的藥效相似， 補氣補血的功效都非常好。 人參的藥效過於強烈， 有一些人不能吃， 所以最好的選擇就是吃西洋參。

2.西洋參粥

取西洋參3g， 淡竹葉6g， 麥冬10g以及大米30g， 先把麥冬和淡竹葉一起放在水裡面煎煮， 然後把煎出的汁過濾掉， 放入大米蒸煮， 煮開了以後再把西洋參放進去。 此粥能夠起到非常好的益氣養陰功效， 並且還能清熱， 對於一些常常感到口幹、氣短、煩躁的患者， 滋補調理的效果非常好。

3.洋參杞子燉甲魚

買一隻新鮮的甲魚， 準備好枸杞子、西洋參、紅棗和生薑片。 甲魚需要清洗乾淨， 並且剖開把裡面的雜質一併去除， 其它食材也要先洗淨， 然後一同放入鍋中燉， 先用大火燉開一次後， 改小火再燉2小時左右即可食用。

4.洋參龍眼飲

準備西洋參3g， 龍眼肉30g和冰糖5g， 將這三味食材一起放入碗中蒸煮， 蒸上2小時左右， 直到呈稀膏狀即可飲用。 此飲有著益氣養血的功效， 並且還能幫助患者滋陰和安神， 非常適合一些氣血兩虛的患者飲用， 有效改善因此引起的心悸、失眠、健忘等症狀。