土豆牛肉能一起吃嗎？

土豆牛肉是可以放在一起吃的， 很多人會聽說這種不能放在一起吃的， 實際上放在一起吃也不會有任何的影響， 而且是比較健康的， 因為土豆中的澱粉含量比較高， 放在一起吃不容易發胖， 而且土豆可以解決掉饑餓， 所以能減少吃肉。

材料

原料：土豆兩個， 新鮮牛肋條肉2-3斤， 胡蘿蔔1根， 辣椒2個

調料：八角2顆， 草果1顆， 桂皮1小塊， 丁香2顆， 橘皮， 花椒， 胡椒， 辣椒幹少許， 蔥， 姜， 蒜米適量

做法

1.起鍋油至7-8成熱時放八角， 花椒， 薑塊（用刀背拍下即可），

2.蔥焙香， 放肉塊抄散焙至顏色發白， 水分漸幹時， 加入草果， 桂皮， 丁香和胡椒， 橘皮， 料酒， 醬油， 辣椒幹焙至均勻上色，

3.略放糖， 鹽， 添水至淹沒肉塊， 水燒開後轉文火燒1.5小時（中途還滴了2滴香醋）至肉8成酥時，

4.胡蘿蔔燉透後入辣椒， 入拍碎的蒜米即可。