山楂不能和什麼一起吃？

山楂的營養價值很好， 尤其有促進消化， 有健胃消食的作用， 適當的吃一些能夠預防胃脹， 平時如果出現暴飲暴食， 適當的吃一些山楂， 有很好的調理腸胃的效果， 山楂雖好， 也會有一定的禁忌， 下面我們就來瞭解一下山楂不能和什麼一起吃， 我們來看一下這方面的內容。

山楂裡面的果酸非常豐富， 另外還有一定的鞣酸， 所以山楂最好不要和豬肝一起吃， 這會導致身體內的維生素遭到破壞， 當維生素c遇到豬肝裡面的一些微量元素的時候， 會引起氧化， 造成營養價值下降。

吃山楂的時候最好不要吃海鮮， 海鮮裡面富含高蛋白， 富含鈣質， 而山楂裡面有鞣酸， 兩種食材相遇後， 容易形成不易消化的固體物質， 容易引起人出現一些腸胃反應， 比如說噁心嘔吐或者腹痛腹瀉的症狀， 在吃完海鮮以後， 應該兩個小時以後再吃山楂。

在吃山楂的時候最好不要吃如胡蘿蔔，

以上簡單的瞭解了山楂不能和什麼一起吃， 綜合來看， 山楂最好不要和一些富含維生素c的食物一起吃， 避免導致維c破壞， 導致營養吸收出現障礙， 另外也不要和一些富含蛋白質和鈣質的食物一起吃， 避免形成不容易消化的物質， 引起腸胃出現劇烈的反應， 不但影響營養的吸收， 還容易導致腹瀉噁心嘔吐等症狀表現。