新鮮松茸的做法大全

大家都知道松茸是一種非常珍貴的菌類， 在世界上的產量很少。 松茸的營養價值也很高， 常食用松茸可以強壯身體， 提高我們自身的免疫力。 女性常食用松茸的話可以美容養顏， 老年人食用可以預防一些關於心臟的疾病。 但是松茸雖然很好， 還是有許多人不知道怎麼烹飪來食用， 下面就具體介紹新鮮松茸的做法大全。

用料:新鮮松茸500克， 黃油一小塊， 食鹽 一小勺， 小蔥一根。

做法:取新鮮松茸500克用小刀刮乾淨外表， 切成5mm厚的松茸片， 平底鍋置黃油兩面煎至金黃， 裝盤撒上一點點細鹽， 擺上小蔥裝飾完成。

用料 :松茸250g， 橄欖油， 醬油， 鹽， 蒜

步驟:剛開盒子用刮皮刀鈍的一側輕輕刮去薄薄一層， 刮掉的地方就不要洗了， 菌蓋可以輕輕用水沖一沖， 切成薄片直接吃則為松茸刺身， 有鮑魚的味道， 也可以蘸醬油或鹽吃。 大蒜炒香， 放入砂鍋， 加水燒開， 加入松茸， 煮幾分鐘加鹽即可食用， 也可加入高湯。 建議都嘗一嘗， 風味完全不同。 兩隻松茸切丁， 加了少許幹雞樅和泡發的水， 加入約80g生米和少許鹽和海帶絲煮成米飯即為松茸飯， 切厚片， 用醬油醃制， 鍋中倒橄欖油小火煎兩面至邊緣微焦，

用料: 新鮮松茸2只， 橄欖油適量。

步驟:將新鮮松茸小心用水洗淨， 根部有泥土的地方用刀輕輕刮去， 瀝幹， 將松茸切成片， 將松茸放入樂葵蒸烤碗， 在松茸表面刷上一層橄欖油。 烤箱預熱180度， 將樂葵蒸烤碗扣上放入烤箱，