營養飲食

吃了蜂蜜還可以吃蔥嗎?

蔥是我們在飯桌上經常會食用得到的一種食材配料, 具有殺菌增添菜肴的彩色, 可是如果違反了搭配禁忌, 也會對健康造成影響, 吃蔥之後不宜喝蜂蜜, 因為可能會容易引起腹瀉, 腸胃不適。

1、小蔥拌豆腐:蔥含的草酸與豆腐容易形成草酸鈣, 阻礙人體對鈣的攝取, 不僅是豆腐, 蔥也不應與其它含鈣量較高的食物同食。

2、蔥燉狗肉、公雞肉:很容易導致上火, 愛上火的人尤其應該少吃,

鼻炎患者食用蔥燉狗肉可能會加重病情。

3、吃蔥不宜喝蜂蜜:蜂蜜中的各種酶類與蔥中的某些成分會發生反應, 產生對人體有害的物質, 容易導致人腹瀉, 胃腸道不適。

4、服六味地黃丸期間不適宜吃蔥:蔥、蒜味辛、性溫, 能通陽活血、驅蟲解毒、發汗解表,

對感冒、風寒、頭痛、陰寒腹痛、蟲積內阻、痢疾等有較好的治療作用。 但這種作用在中醫學的理論中與六味地黃丸中的地黃是正好抵消的, 因此這兩者的結合是一個重大的錯誤, 服用六味地黃丸期間是不適宜吃蔥的!