香脆香蕉的做法有哪些

水果的吃法有很多， 反過來說水果的做法也有很多。 我們都知道一些水果可以直接吃， 不用進行加工， 用清水洗完就可以吃了。 那除直接吃外還有其他的方法呢。 那香脆香蕉的做法有哪些呢？香蕉作為水果的一種， 是大家都喜歡吃的一種水果。 我們可以直接吃， 也可以炸著吃。 做法是不是有很多呢。 這只是其中的一些方法。

炸香蕉片

原料：香蕉500克

調料：花生油100克， 砂糖150克， 檸檬汁15克

烹飪方法：將香蕉剝皮切成薄片， 灑上檸檬汁醃片刻；把砂糖、適量清水放入鍋內 調勻， 以文火煮稠膏狀保溫成糖漿備用。 把煎鍋燒熱後倒入花生油， 待油溫5成熱時， 放入香蕉片炸至上色撈出控油， 裝入 盤內（不宜疊放）， 澆上熱糖漿， 配上一杯冷開水， 食用時浸一下再吃。 使其香脆。 特點：甜脆可口

炸香蕉

配料：春捲皮， 香蕉（硬點的好， 不要太熟的， 炸了會爛）、蜂蜜， 椰奶（不是椰汗哦，

就是比較稠的那種）

作法：香蕉先用蜂蜜、椰奶醃制幾分鐘(不要太久， 香蕉會爛掉）， 用春捲皮包好， 然後下油鍋炸。 吃起來的時候香脆可口， 咬開裡面就會香噴噴的味道飄出來了， 有點象香蕉派。 最好去超市買那種泰國的五指蕉， 國產的香蕉容易爛， 炸起來不好吃， 不過我就是用本地香蕉代替的， 感覺也還行， 挑硬點的就好了。

將雞蛋磕入盤子中打散， 然後加入一大勺麵粉， 攪拌成粘稠的麵糊

1. 蕉去掉兩頭四邊， 整理成1字長方形

2. 將整理好的香蕉條放入雞蛋麵糊中， 逐個淹沒著裹滿麵糊

3. 用筷子夾起一根沾滿麵糊的香蕉條放到麵包糠上

4. 然後用手捏起麵包糠撒在香蕉上， 讓香蕉再次的沾滿麵包糠

5. 拿起沾滿麵包糠的香蕉，

稍抖一抖掉多餘的麵包渣， 然後再放入油鍋中， 小火慢炸

6. 炸至一面顏色稍黃， 再翻面炸黃另一面即可撈出控油

7. 趁熱吃， 還可以根據喜好搭配番茄醬、沙拉醬什麼的

香蕉不要買熟的過頭的， 有黑斑的那種， 太軟不好整形麵糊也可以用清水代替雞蛋， 但是雞蛋和的麵糊粘性大， 更容易掛糊最好是一個一個的將沾滿麵糊的香蕉條放到麵包糠上， 並用手捏起麵包糠撒在粘滿麵糊的香蕉上， 這樣比用筷子夾著翻動要利索， 裹好一個下鍋再裹下一個 一直要用小火， 這樣即使有麵包糠散掉落在油裡， 也不會有焦糊味， 剩下的油還能再利用

民以食為天， 所以現在的人特別注意飲食。 特別是在這個社會各方面發展都比較快的現代。

人們對吃的食物也有很多的研究， 整天都想著怎樣把一些食物做的好吃， 做的有營養。 那 香脆香蕉的做法有哪些， 怎樣把香蕉做的既有營養又好吃呢。 看完前面的講解， 我想大家都有了自己的答案， 那就趕快行動起來吧。