板栗怎樣吃最補腎呢

作為中醫食療中常用的一種食材， 板栗在日常生活也經常被使用。 板栗味道清甜， 日常烹飪中可炒可煮， 冬天最適合用來煲湯， 有助於脾胃健康。 板栗最大的藥用價值就在於它是一種十分補腎的食材， 很多人相信他有壯陽的功效。 那麼， 日常生活中板栗怎樣吃才最補腎呢？

我國民間用板栗補養、治病的方法有很多。 醫藥學家孫思邈就強調了“生吃”這一用法。 中老年人若養成每日吃風乾的生板栗的習慣， 可達到有效預防和治療腎虛、腰酸腿疼的目的。

建議中老年人每日早晚， 各吃生板栗三四枚。 把栗子放在口中細細嚼碎， 至口感無渣成為漿液時， 一點點咽下去， 能使保健效果最大化。

熟食板栗能和胃健脾， 緩解脾虛。 將板栗仁蒸熟、磨粉， 製成糕餅， 適用於飲食少、身體瘦弱的兒童， 以增加食欲， 調理腸胃。 用板栗和粳米熬粥， 既有 利於脾胃虛寒所致的慢性腹瀉患者早日康復，

板栗富含大量的碳水化合物， 能夠為人體提供大量的熱量， 冬季天氣嚴寒， 正是食用板栗的最佳季節。 此外， 板栗還具有許多要用價值， 對高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病都有很好的防治效果。 老年人常食對身體健康十分有益， 能夠改善退化的身體機能。