營養飲食

樹上的板栗怎麼去皮?

新鮮的板栗是很多人的最愛, 尤其是剛從樹上摘下來的時候, 外面還有一層綠茸茸的刺, 看起來讓人舒服, 吃起來更是口味鮮美。 而且, 板栗可以做成很多美食, 比如糖炒栗子、栗子蛋糕、板栗燒雞、栗子月餅等。 雖然栗子好吃, 但是去皮卻是個比較費勁的事情。 那麼, 樹上的板栗怎麼去皮?

1、第一種方法:鹽水煮

1、栗子洗淨後, 用刀從中間稍切個口子

2、放在鹽水中, 在爐子上煮5分鐘

3、趁熱去掉板栗的殼和皮

4、全部剝好的樣子, 還算完整

2、第二種方法:電鍋法

1、板栗清洗後, 切個口子

2、放在電鍋中, 不用放水

3、按下煮飯鍵, 取出來剝殼和皮

4、因為這個煮好後, 就是熟的了。 所以很容易剝碎。 顏色也不太好看

3、第三種方法:高壓鍋法

1、板栗清洗後, 用刀切個口子

2、放在高壓鍋中, 不用放水

3、上氣後, 三分鐘關火。 取出剝殼和皮

4、比較難剝, 而且什麼時候關火, 不太容易

4、第四種方法:太陽曬法(不切口)

1、直接放在太陽下

2、曬了一天后, 不太容易剝落

3、又曬了一天, 還是不太好剝

5、第五種方法:太陽曬切口法

1、栗子用刀切個口子, 放太陽下曬

2、一天后

3、可以剝一個

4、兩天后, 可以剝, 但不太容易

以下板栗的方法顏色好看。 最推薦是鹽水浸泡法

6、第六種方法:微波爐法

1、板栗用刀切個小口子

2、放在碗中, 蓋蓋

3、趁熱剝好

4、剝好的樣子。 微波爐做的顏色相當漂亮

7、第七種方法:切口浸泡法

1、板栗對半切開

2、去掉外殼

3、用開水蓋蓋泡5分鐘

4、很容易去皮

8、第八種方法(強烈推薦)鹽水浸泡法

1、板栗直接倒入鹽開水中5分鐘

2、然後用刀切個口子

3、趁熱去殼和皮

4、相當完整。