南瓜羹的做法是什麼
南瓜作為我們日常生活當中, 再熟悉不過的一種食物。 南瓜所散發出來的甜味道, 是天然的, 沒有經過任何的修飾, 南瓜羹通常是以南瓜和牛奶作為原料, 在吃的過程當中, 我們都會聞到一種淡淡的奶香, 下面就為大家帶來南瓜羹的做法。
南瓜削去表皮, 將南瓜去瓤, 切片。 ps:剩下的南瓜子, 可以按照某位前輩的做法-洗淨後用烤箱烤黃或者用幹鍋小火炒香, 就是很好吃的南瓜子了。
把南瓜片置於鍋中, 上火蒸軟(10-15分鐘左右), 然後將蒸軟的南瓜用勺摁成大塊, 放入攪拌機中攪成泥。
將上步的南瓜泥倒入鍋中, 小火加熱, 加入牛奶和淡奶油。
同時不斷用勺攪動避免沾鍋, 加熱到燙即可, 然後按個人口味用糖調味。
最後一步裝飾:把南瓜羹盛出後, 可用淡奶油和熟芝麻作裝飾, 增加色彩感。
以上就是南瓜羹的做法, 現在的人越來越注重自己的身體健康,