營養飲食

瘦身土豆泥的做法

很多人估計不知道土豆還有減肥的功效, 土豆含有澱粉類物質, 食用之後不僅有飽腹感, 還耐餓, 避免了高熱量的攝入, 而減肥土豆泥因煮著吃, 富含水分, 熱量低, 同時還美白皮膚, 延緩衰老, 口感還相當不錯, 是減肥食物中的佳品, 具體的做法繼續往下看看

吃土豆就不必擔心脂肪過剩, 因為土豆的體內只含有0.1%的脂肪, 是所有充饑食物所望塵莫及的食品。 其次, 土豆中的蛋白質不但有營養價值, 還有保健功能。 按營養學觀點, 0.5公斤土豆的營養價值大約相當於約2000克蘋果的營養。

步驟 1

煮熟的土豆剝皮, 放進保鮮袋裡, 此時把蔬菜粒放入鍋中加點鹽煮下~同時進行, 省時省力。

步驟 2

用擀麵杖去擀它。

步驟 3

上下左右, 一來一回5秒鐘壓成細膩的土豆泥, 拿出放入大碗中拌入步驟一中煮好的蔬菜類, 撒點胡椒粉, 齊活兒, 開動吧~

小貼士

土豆煮的時候加點鹽。

趁熱放入涼水中浸泡下就很好剝皮了

步驟 1

全程太簡單, 所以沒有步驟圖~ 土豆煮熟, 涼了後再去皮, 碾成泥。 洋蔥切粒, 黃瓜切粒。

步驟 2

不粘鍋小火炒土豆泥, 減少水分。 這個時候可以把牛奶放入奶鍋或者任何容器中加熱啦, 煮到滾燙就是啦, 我就直接到杯子裡 放電飯煲的冷飯加熱功能

步驟 3

土豆泥推開在鍋的一邊, 加入洋蔥粒, 翻炒出香味, 和土豆泥炒勻。 這個時候 土豆泥會越來越幹 越來越綿密。

步驟 4

牛奶熱好啦 可以加進去啦~ 加入後繼續小火翻炒, 讓土豆泥慢慢吸收牛奶, 再次從稀到稠。 說慢也不慢, 因為一人份, 量少, 就是快!

步驟 5

在達到你希望的稠度之前, 撒鹽或者胡椒粉, 調味 需要自己掌握量, 別太多。

步驟 6

加入黃瓜粒,

炒勻即可, 出鍋。 擺盤什麼的 要提早準備好, 因為土豆泥 要趁熱吃!

步驟 7

據說, 可以在土豆泥表面刷一層油, 如果怕土豆泥放著變幹了。 同理, 我覺得蜂蜜也行, 薄薄一層, 比油好吧。