兒童吃速食麵有什麼危害？

速食麵是現在特別受歡迎的一種速食食品， 而且味道特別好光是聞著就會流口水， 偶爾吃一次是可以的， 但是不要經常食用特別是小孩子， 為了是味道更好肯定會在裡面加入各種作料， 長期食用是非常不好的， 並且速食麵都是油炸過的， 食鹽含量也比較高所以儘量還是少吃比較好。

油脂：為了延長保存期， 大多數品種的速食麵都用油炸過， 油脂經過氧化後變成氧化脂質。 它積存於血管或其他器官中， 形成老化現象， 加速人的老化速度， 引起動脈硬化， 易導致腦溢血、心臟病、腎臟病等疾病。

食鹽：一包速食麵含鹽約6克， 而一個人一天食鹽的攝取量以6克為宜， 所以速食麵含鹽量明顯偏高。 經常吃速食麵會因攝入食鹽過多而易患高血壓， 且損害腎臟。

磷酸鹽：磷酸鹽添加劑可以改善速食麵的味道。 但是， 人體攝磷太多會使體內的鈣無法充分吸收、利用， 容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。

防氧化劑：速食麵從製成到消費者， 短時為一兩個月， 長時竟達一兩年， 其中添加的防氧化劑和其他化學藥品因長期貯存， 受環境影響， 已經在慢慢變質， 食後對人體有一定的害處。

為此， 有關專家建議最好少吃速食麵。 為了防止和降低速食麵對人體的危害， 吃速食麵時， 將泡速食麵的湯倒掉， 再兌上開水或別的湯， 以減少其中的鹽及其他有害物質。 另外， 吃速食麵時可加些含維生素豐富的蔬菜， 如菠菜、青椒等， 以便沖淡各種添加劑對人體的危害。