營養飲食

墨魚的功效、作用與禁忌,女人冬天吃墨魚的好處

墨魚的功效與作用及禁忌

墨魚是一種非常適合冬季食用的食材, 墨魚的營養價值也很高, 但在食用過程中也有一些注意事項, 那下面就一起來具體的瞭解一下吧。

墨魚的功效

墨魚味咸、性平, 入肝、腎經;具有養血、通經、催乳、補脾、益腎、滋陰、調經、止帶之功效;用於治療婦女經血不調、水腫、濕痹、痔瘡、腳氣等症。

墨魚的營養價值

1.墨魚含豐富的蛋白質, 殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等;

2.墨魚中的墨汁含有一種粘多糖, 實驗證實對小鼠有一定的抑癌作用。

墨魚的禁忌人群

禁忌人群:脾胃虛寒的人應少吃墨魚;高血脂、高膽固醇血症、動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食墨魚;患有濕疹、蕁麻疹、痛風、腎臟病、糖尿病、易過敏者等疾病的人忌食;墨魚肉屬動風發物, 故有病之人酌情忌食。 所以說上面的這些人群是一定要注意不要吃的,

以免造成身體上的傷害, 同時也會出現一些疾病的發生。

女人冬天吃墨魚的好處

1、補腎理氣

墨魚幹具有壯陽健身, 益血補腎, 健胃理氣的功效。

2、防止動脈硬化

烏賊魚肉質中含有一種可降低膽固醇的氨基酸, 可防止動脈硬化。

3、護肝

墨魚含有大量的牛黃酸,

可抑制血液中的膽固醇含量, 緩解疲勞, 恢復視力, 改善肝臟功能。

4、女性的理想食材

無論經、孕、產、乳各期, 食用墨魚皆為有益, 有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功效。

5、健脾胃

墨魚具有健脾利水、養血滋陰、止血止帶、制酸、溫經通絡等作用, 可用於水腫、胃痛反酸、貧血頭暈、濕痹、腳氣、痔瘡及婦女閉經等症。

6、提高免疫力

墨魚是一種低熱量的健康減肥食品。 常吃烏賊魚, 對提高免疫力, 防止骨質疏鬆, 治倦怠乏力、食欲不振, 有一定輔助作用。