丹參山楂茶

丹參又叫做赤參， 丹參的根是一種中藥材， 有祛瘀止痛， 活血通經， 清心除煩之功效。 用于治療月經不調， 經閉痛經， 癥瘕積聚， 胸腹刺痛， 熱痹疼痛， 瘡瘍腫痛， 心煩不眠;肝脾腫大， 心絞痛等病癥。 丹參對于腦缺血有很好地保護作用。 對心臟也能起到很好的保護作用。

此外還可以降低血脂和抗動脈粥樣硬化， 改善微循環。 山楂又叫紅果， 酸甜可口， 核果類水果， 核質硬， 果肉薄， 味微酸澀。 山楂具有降低血壓、降低血脂、增強心臟功能和抵抗心律不齊的功效。 山楂還有健脾開胃、活血化痰的作用。 山楂中含有黃酮類化合物---牡荊素。

這是一種抗癌作用較強的藥物， 可以對癌細胞在人體內的生長轉移起到很好的抑制作用。 丹參山楂茶， 結合了丹參和山楂各自的營養價值和藥用功效， 制作丹參山楂茶需要干的山楂10克、丹參6克。 此外， 還需要白砂糖20克作為調料。

然后切成山楂片， 接下來將丹參也清洗干凈， 同樣是切成片。 把山楂和丹參片放到鍋中， 加入適量的清水， 先用武火將水燒開， 然后再用文火煎煮15分鐘左右。 最后， 將煮好的湯汁去掉渣滓， 保留汁液， 加入適量的白糖攪拌均勻就可以了。 山楂丹參茶具有活血化瘀的功效。

非常適合于患有心肌梗死型冠心病的病人食用。 這里要提醒朋友們注意的是：山楂， 尤其是干山楂不能和檸檬一同食用， 這樣會影響消化吸收， 還不能和海鮮、豬肝、人參等一同食用， 而丹參則不能和藜蘆一同食用。 服用丹參時， 最好多食用香蕉、蘑菇等鉀含量高的食物。