蒸籠飯速食的做法
蒸籠飯不同於大家在日常中的做法, 它是把米飯二次製作, 和其他的材料一起蒸起來食用, 它可以把其他材料的味道蒸入飯中, 讓米飯更加香糯可口。 蒸籠飯的口味取決於與米飯一起放入蒸籠的材料類別。 小編在這裡為大家整理了大家最愛吃的蒸籠飯的材料跟做法, 希望對喜歡蒸籠飯的人有所幫助。 具體介紹蒸籠飯速食的做飯。
準備好原料:米飯、泡發幹香菇、香腸、干貝、海米, 荷葉;荷葉用開水燙一下, 米飯是糯米和大米的混合飯, 香菇、香腸均切小丁;海米和干貝用水泡發, 炒鍋加一點兒油, 先炒熟臘腸、蝦仁兒, 再加入香菇丁、干貝和海米, 炒香, 繼續倒入各類蔬菜炒香後調入適量食鹽、蠔油, 倒入二米飯, 炒勻, 關火, 將炒好的米飯盛入荷葉中包起來, 入開水鍋, 大火蒸10分鐘左右即可
用料:米, 水適量, 牛肉, 黑椒粉, 糖, 鹽適量, 生粉, 胡蘿蔔適量, 青椒適量, 洋蔥適量, 食用油適量
步驟:米洗乾淨, 提前泡一個小時, 牛肉、糖、黑椒粉、鹽、生粉、一小勺水、一小勺油, 制牛肉, 胡蘿蔔、青椒、洋蔥切小塊淋一點油備用。 在米里滴幾滴油, 一點點的鹽, 主鍋裡放進700克水, 設定15分鐘/V健/速度2蒸米飯。 在米飯上鋪上牛肉等食材,
1、把米放進沸水中煮到七成熟, 然後撈出(水多少由你自己定, 煮過米的米湯營養很好, 味道也很好喝) 。
2、把七分熟的米放入蒸籠, 用旺火把米蒸至全熟就可以了 。
3、米泡後, 下的水要比平時煮飯的水少一點。 可以搭配雞肉, 排骨 , 醃的調料也可以按照自己喜歡的口味。