土豆餅的簡單做法有哪些

說到土豆餅是很多人愛吃的， 這樣的食物吃的時候， 具有提高食欲功效， 有很多人在食欲不好的時候， 都是會選擇這樣食物來吃， 不過在吃土豆餅的時候， 要注意不能過多選擇， 這樣食物吃的太多， 是很難消化的， 尤其是對中老年人更是要注意這點， 那土豆餅的簡單做法中， 對土豆餅的簡單做法也有一些介紹。

土豆餅的簡單做法：

做法一：

材料：豆2個， 鹽、糖、雞精、糯米粉各適量， 植物黃油10克

做法

1、將土豆洗淨去皮， 切快放入微波爐烤熟。

2、取出， 立即壓成土豆泥。

3、加入鹽、糖、一點雞精和植物黃油， 攪拌均勻。

4、做成餅狀， 外表粘裹上糯米粉。

5、起油鍋， 油溫中等， 放入土豆餅炸到金黃色即可。

小訣竅

炸土豆餅時， 油溫不能大， 否則容易炸焦的。 這道香糯土豆餅不大吃油， 可以放心食用。

做法二：

材料：土豆一斤， 油適量， 鹽適量， 味精適量， 蔥花適量

做法

1.準備好土豆， 煮過後撥皮

2.用刀背敲平

3.起油鍋煎

4.煎成兩面金黃

5.起鍋

6.將鍋中的油瀝幹後， 放入土豆餅， 放入鹽、味精、蔥花翻炒

小訣竅

烹飪馬鈴薯也有訣竅。 為保存馬鈴薯的養分， 連皮煮是最好的方法， 且最好整顆煮， 不要切片或削塊。 如果必須要削皮再煮,應該使用削皮機輕輕削去薄皮， 避免削厚， 因為許多成分都在靠近馬鈴薯表皮處。

這些都是土豆餅的簡單做法， 製作土豆餅可以放心選擇這些方式， 不過在對土豆餅製作上， 每次都是不能過多， 這樣食物製作太多的話， 會讓涼了的土豆餅味道改變， 這樣吃的時候， 對身體也是沒有任何幫助的。