雞蛋和綠豆可以一起吃的嗎？

雞蛋和綠豆當然是可以一起吃的話， 可以將它做成綠豆雞蛋飲， 不僅美味營養價值也高， 大家要具體瞭解過它的做法和步驟嗎？不放看看下面說具體介紹的美味營養的綠蛋飲做法吧。

一、雞蛋和綠豆一起吃不會相克， 可以做綠豆雞蛋飲。

二、食材：

主料：綠豆30克

輔料：雞蛋1枚 ?清水適量 ?冰糖適量

三、步驟：

1.?稱取30克綠豆， 用清水淘洗乾淨。

2.?把淘洗乾淨的綠豆用清水浸泡15分鐘。

3.?15分鐘後用中火煮開，

4.?在煮綠豆的時候， 取一枚雞蛋敲開倒入碗中。

5.?用筷子快速均勻打散， 備用。

6.?把剛剛關火熬好的綠豆湯迅速從高處沖入蛋液中。

7.?可根據自己的口味添加適量冰糖或幾滴麻油。

8.?把綠豆雞蛋飲放入盛有涼水的盆中鎮涼就可以喝了。

四、相克的食物有

豬肉菱角同食會肝疼， 雞肉芹菜相忌傷元氣； 牛肉栗子食後會嘔吐， 羊肉西瓜相會定互侵； 兔肉芹菜同食傷頭髮， 鵝肉雞蛋同桌損脾胃； 狗肉如遇綠豆會傷身， 黃鱔皮蛋不可同道行； 鯉魚甘草加之將有害， 蟹與柿子結伴會中毒；