麻辣面的做法大全是什麼？
麻辣面是一種漢族的傳統的麵食， 一般會在北方出現， 但現在也慢慢發展到了南方。 只需要一些麵條和一點辣椒就可以做成這道美味十足的食膳。 由於麻辣面的口感非常的棒， 所以被越來越多的人們喜愛， 一個接一個的推廣， 久而久之就成了南北方都喜歡吃的一道菜， 下面， 就讓我們一起來看一看麻辣面的做法是怎麼樣的。
麻辣面， 漢族麵食， 流行於中國北方地區。 味道辛辣， 鮮香可口。 辣椒、蔥切末。 將辣椒醬3大匙、辣油l大匙、鹽少許、辣椒末加高湯拌勻即為醬料。 面煮熟， 撈出， 置於盤中， 加上醬料、蔥末即可。
所屬菜系 其它菜系
所屬類型 其它分類
基本特點 北方麵食， 味道辛辣， 鮮香可口原料:麵條250克,辣椒3根,蔥2根,高湯半杯。
a：辣椒醬3大匙、辣油l大匙、鹽少許。
做法：1、辣椒、蔥切末。
2、將a料、辣椒末加高湯拌勻即為醬料。
3、面煮熟， 撈出， 置於盤中， 加上醬料、蔥末即可。
麵條食療作用折疊編輯本段
麵條易於消化吸收， 有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。 促進生長發育 改善缺鐵性貧血增強記憶力
芝麻能防止皮膚炎症 養血護膚 滋補養生 通便 促進骨骼發育
?延年益壽 預防高血壓 維護頭髮健康 素食者宜多食芝麻
以上就是麻辣面的一些做法。 其實麻辣面被人們喜歡不僅僅是因為它的口感非常好， 味道鮮美， 更是因為它具有非常高的營養價值。 麻辣面可以促進人的生長發育， 增強人的記憶力， 可以預防高血壓， 可以減緩衰老和保護心臟等等有效功能。
