洋蔥拌牛肉的做法

牛肉這是許多人都非常喜歡的食物， 特別是把牛肉製作成了醬牛肉更是人們喜聞樂見的下酒菜， 我們都知道國人對於食物有著一種天生的敏感， 醬牛肉雖然好吃， 但是也有許多人覺得它太簡單了， 那麼怎麼樣才能讓牛肉變得更美味呢？於是許多人用洋蔥和牛肉搭配在一起， 那麼怎麼樣搭配呢？洋蔥拌牛肉的做法是怎麼樣的呢？

做法一：

主料：熟醬牛肉一小塊， 洋蔥半個

配料：黃瓜、青辣椒、香菜

調料：麵醬、白糖、味精、味極鮮、香油

做法：

1、洋蔥洗淨切小塊， 黃瓜去皮切小丁， 辣椒去種切成小丁， 三種菜放一起加一點鹽拌勻， 醃十分鐘， 去水， 加調料拌勻。

2、牛肉切丁， 香菜切小段， 加上醃好的青菜， 淋香油拌勻， 上桌。

做法二：

原料：鹵牛肉150克、洋蔥1個。 香菜1棵、熟芝麻適量、生抽、糖、香油、老乾媽油辣醬1匙。

操作：

1、鹵牛肉切薄片。

2、洋蔥切片。

3、香菜切段。

4、以上原料混合， 添加熟芝麻和老乾媽辣醬。

5、添加生抽、糖和香油。

6、拌勻即可。

貼士：

1、鹵牛肉已有鹹味， 所以拌制的時候無需再添加鹽。

2、牛肉和洋蔥涼拌不僅營養豐富， 口味還特別搭。

3、生抽和香油是基礎調味， 可根據自己的口味喜好添加其他調味。

4、洋蔥宜選用脆甜多汁的品種。

洋蔥拌牛肉的做法是怎麼樣的， 看著上面的介紹的幾種方法相信大家已經知道怎麼樣才能做出好吃美味的食物。 牛肉的營養高， 脂肪含量非常的少， 因此對於三高人群以及害怕肥胖的人士來說都是非常好的食物。 洋蔥的醫用價值非常的高， 因此大家都可以經常的食用哦。