營養飲食

濃湯寶對身體有害嗎

有許多的人們在燉湯的時候總是會圖方便的, 這個時候就會使用到濃湯寶的這種調味料, 確實使用之後湯喝起來的話會更加的好一些, 不過大多數的人都不太清楚濃湯寶對於自己的身體是否健康, 其實這種調味料如果是經常食用的話對於自己的身體肯定是有非常多的害處, 最好是不要經常食用的, 盡可能的還是食用文火慢燉來熬湯的。

濃湯寶其實和味精、雞精是一樣的東西, 就是鮮味劑。 不要相信廣告, 濃湯寶沒有營養的, 再有營養的東西被這樣濃縮, 也破壞掉了。

如果你就是要味道的話, 濃湯寶可以讓菜很鮮;如果吃菜的人舌頭靈光的話, 這種人工的鮮味他是能吃出來的, 和食材本身的味道相比, 差遠了!

所以, 濃湯寶這種東西就是偷懶用的, 別給它找好處啦!對身體一點好處也沒有的。

濃湯寶, 是一種方便食品。 一般為粉狀, 主要特點是味道鮮美,

省事兒。 比如製作麵食, 有的人追求美味, 又是加鹽, 又是加醬油, 又是加耗油之類的, 多麻煩。 而濃湯寶集中了所有調料的味道, 你只要一次性倒入就可以了。

濃湯寶的香味確實很濃, 在饑餓的時候聞到, 會感覺更餓。 它為什麼會這麼香,

你看它的配料表就知道了。 它的主要成分, 有食鹽, 醬油, 雞肉粉, 香菇粉, 各種食品添加劑等。 而蛋白質, 脂肪的含量, 少之又少。 因而靠它來提味, 是挺好的。 但著實談不上“營養”二字。

比起這些增鮮劑, 人們更應該提防的是“鈉”。 留心觀察會發現, 濃湯寶中的鈉含量普遍高, 濃湯寶放得越多, 湯味道越重, 代表著鈉越多。 這並不是好事。 肥胖啊, 高血壓啊等肥胖病都跟鈉攝入過多有關。

而且, 有些湯料中含有核苷酸類物質, 痛風病人吃不得。

綜合來說, 濃湯寶營養不足, 又風險有加, 所以少用為好。

喝湯的講究

建議能不用濃湯寶就不用。 就算用, 不要整包倒入。 試鹹味要以湯的味道為主。 食物淡點沒關係, 湯的味道要剛好。 另外, 最好加些蔬菜和菌類等富含膳食纖維的食物, 既增加了營養, 又促進了消化。