麵筋的功效與作用

麵筋是生活中很常見的一種藥材， 麵筋的使用方法也比較廣泛， 在選擇時也可以放心進行， 接下來大家一起來看一下。

【來源】 為小麥面和麩皮入水揉洗後所獲得的膠粘狀物質。

【性味】 甘， 涼。

【功能主治】 和中， 解熱， 止煩渴。

【用法用量】 內服：煮食。

【摘錄】 《*辭典》

綜合以上的對於麵筋的描述， 可見麵筋對於人體的好處還是不少的， 可以使用的方法和用途也很多， 可以針對麵筋所具有的藥理作用來治療相對應的疾病。